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Temps de préparation
5min
Temps total
15min
Portion
30 morceau/x
Niveau
Facile

Ingrédients

Boule Noix de coco

  • 250 gramme beurre mou
  • 100 gramme sucre en poudre
  • 2 paquets levure chimique
  • 2 oeufs
  • 500 gramme farine
  • 50 gramme sucre vanillé

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    Etape 1, la pâte
  1. Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" Ajouter le beurre, le sucre et les oeufs
    30 sec vitesse 4
  2. Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" Ajouter la farine et la levure
    30 sec vitesse 4
  3. Préparation confiture
  4. Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" Mixer la confiture d'abricot avec une quantité d'eau légère pour un melange compact.
    15sec vitesse 6
  5. Cuisson
  6. Sous vide"Sous vide" Enfourner 10 min à 180 degrés
    Les boules doivent rester blanches

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 6 image
    La recette est créée pour
    TM 6
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Gâteau Noix de coco

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Mes commentaires

  • 11. février 2023 - 08:02

    Bonjour, vous publiez une recette de gâteau noix de coco, dans "ingrédients", vous mettez tout ce qu'il faut pour faire les boules noix de coco mais dans la préparation de la recette, vous parlez de confiture d'abricot sans préciser ce qu'il faut en faire.

    Est-ce que cette confiture est pour cette recette ou est-ce que c'est pour une autre recette ?

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