- TM 31
Ingrédients
la pate
- pâte brisée Thermomix
l'appareil
- 3 oeufs
- 3 jaunes d'oeufs
- 100 g maizena
- 3 paquets sucre vanillé
- 250 g sucre
- pot crème fraîche, 20 cl
- 1 l lait entier
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre tous les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" Mixer 1 min, Vit 4
Régler 10 min, 90, Vit 4
Ne pas oublier le bouchon....
Préchauffer le four à 180
A la sonnerie, verser l'appareil sur la pate brisée préalablement étalée dans un moule à tarte (à bords hauts de préférence)
Mettre au four 30 minutes
préparation de l'appareil
Astuce
Comme tous les flans il est important qu'il soit bien réfrigéré avant de le servir.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci pour cette excellente recette. Un vrai flan pâtissier gourmand et crémeux. J'ai juste mis 209 gr de sucre
Excellent une valeur sûre !!! mon mari qui n'est pas du tout flan a été convaincu
Excellent, j'ai eu des compliments pour ce flan. J'ai mis 160 grs de sucre mais c'est un peu juste la prochaine fois j'essaierais avec 200 grs car 250 ça me parait beaucoup. A la place du sucre vanillé j'ai mis de l'arome vanille. A refaire
Annick
Membre du club des 
MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc 
és contre la malbouffe
Excellent!!!
recette excellente et inratable. Un franc succès à chaque fois
Recette testée cet après midi et approuvée
Merci beaucoup. Ma famille est fan de flan. En général, je laisse les mamies les faire mais maintenant "même plus peur" de leur avis.
Trop bon. J'ai respecté les doses et c'est impeccable.
Verdict
excellent mais goût de vanille pas très présent selon monsieur
Il est dans le four
j'attends le verdict avec impatience et pas que moi d'ailleurs
merci pour la recette
bonjour pour la pate briser c est la sucré ou pas