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Temps de préparation
1min
Temps total
8min
Portion
-- --
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 19.01.2019
modifié: 08.02.2019

Ingrédients

Béchamel exotique sans gluten

  • 500 g de lait d'amande, (boisson d'amande)
  • 50 g de farine de riz blanc
  • 40 g de beurre
  • 1 c. à café rase de sel fin
  • poivre
  • muscade

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Mettre les ingrédients dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" . Le fermer et mettre le gobelet.
  2. Programmer 7 minutes - 90°C - Vitesse 4
  3. C'est prêt !

Astuce

Si vous la préférez plus fluide, diminuez un petit peu la quantité de farine.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Béchamel exotique sans gluten

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Mes commentaires

  • 14. août 2020 - 12:15

    Merci beaucoup à vous.

  • 6. mars 2020 - 11:28
    5.0

    Excellente recette sans gluten sans lactose sans PLV!
    Avec le lait d'amande tout le monde a aimé.
    Fonctionne très bien aussi avec du lait de coco pour un côté encore plus exotique, miam.

    Par fantaisie on peut aussi y ajouter 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne et/ou un bouillon de légumes ou volaille ou boeuf mais il faut supprimer le sel dans ce cas.
    Parfait !
    Merci du partage !

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