Ingrédients
- 200 g de roquette
- 0, 20 litres d'huile dolive
- 1 gousse d'ails
- 60 g de noisette
- 5 g de vinaigre balsamique
- 1 pincée de sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Torréfier les noisettes dans une poêle
Mixer la roquette plusieurs fois en augmentant progressivement jusqu'à vitesse 6-7
Ajouter la gousse d'ail écrasée, les noisettes, le sel, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique
Mélanger 15 secondes vitesse 3
Astuce
Mettre une couche d'huile d'olive sur le dessus du pesto pour le garder plus longtemps
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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