- TM 31
Ingrédients
Ingrédients
- 6 oeufs durs
- 30 c. à soupe d'huile d'olive, 330g
- 9 c. à soupe vinaigre de xérès ou vinaigre de vin, 140g
- 12 c. à soupe vianigre balsamique, 190g
- 12 brins ciboulette ciselée
- à discrétion poivre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Faire cuire les oeufs durs.
Laissez les refroidir puis les écaler.
Les réserver dans un saladier puis rincer le
"Couvercle verrouillé" .Mettre l'huile d'olive et les vinaigres dans le
"Couvercle verrouillé" et mélanger 10sec/vitesse 3.Ensuite , faire tourner le
"Couvercle verrouillé" sur Vitesse 8 - augmenter la vitesse progressivement, avec le mélange huile/vinaigres et incorporez par la cheminée les oeufs jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.Parsemez de ciboulette ciselée, poivrez puis dégustez
Préparation
Astuce
Recette idéale lors de régime sans sel.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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