Ingrédients
- 100 gr noisettes grillées
- 80 gr sucre
- 100 gr chocolat blanc
- 100 gr chocolat lait
- 100 gr chocolat noir
- 200 gr lait de noisette
- 100 gr huile de noisette
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mixer les noisettes et le sucre 10 sec vit 10
ajouter les trois chocolat et mixer 15 sec vit 10. Racler les parois du bol
ajouter le lait et l'huile et cuire 7 min à 50° vit 4
Mettre en pot . Pour qu'elle durcisse il faut la mettre au frigo, perso je la garde à température ambiante (l'hiver et en stérilisant mes pots avant de mettre la pâte dedans)
Astuce
idéal pour garnir des génoises ou sur du pain, des crépes etc
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
cette recette n'est pas pour les allergiques bien evidemment mais simplement pour ceux qui veulent consommer moins de lait de vache. Les intolérents peuvent sans doute faire la recette que avec du chocolat noir mais je pense qu'il faut dans ce cas rajouter plus de sucre.
Bonjour,
L'idée est interessante mais attention pour ceux et celles qui évitent le lactose car les chocolats au lait et blanc en contiennent.
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