Steak lentilles corails haricots rouge par qchicaut. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Viandes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Viandes

Temps de préparation

30min

Temps total

40min

Portion

15 portion/s

Niveau

Facile

TM 5
TM 31
TM 21

par qchicaut

published: 23.02.2021

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Ingrédients

Steak lentilles corails haricots rouge

250 gramme Haricots rouges égouttées
240 gramme Tomate 🍅 en boîte égouttées
350 gramme Lentilles corails
2 c. à soupe Curcuma+paprika+curry
4 c. à soupe de farine
4 c. à soupe de farine de riz blanc
4 c. à soupe Huile d’olive

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La préparation de la recette

La pâte

1) mettre 50 de riz mixer 1min/Vit10 pour avoir la farine de riz.Puis mettre de côté 2)Cuire 350gr de lentilles dans le panier vapeur 25min/Varoma/Vit2. 3)mixer les lentilles avec la boîte haricots rouges et rajouter la farine (4 C à soupe) +farine de riz (4 C à soupe) et les épices curcuma paprika et curry ainsi que 4 C à soupe d'huile d'olive mixer et la pâte est prête à être cuite à la poêle

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
La recette est créée pour
TM 31
La recette est créée pour
TM 21

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Plat principal