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Temps de préparation
20min
Temps total
35min
Portion
4
portion/s
Niveau
bon niveau
published: 19.03.2018
modifié: 19.03.2018
Ingrédients
Chou chinois aux lardons de volailles et graines de sesame
- 1 chou chinois
- 100 gr lardons volailles fumés
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 3 cm de racine de gingembre frais
- 3 c. à soupe sauce soja
- 3 c. à soupe huile de sésame vierge
- 2 c. à soupe graines de sésame
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- - mettre les oignons, l'ail et le gingembre dans le bol
-mixer 5s/ vitesse 5
- ajouter les lardons de volailles, l'huile de sésame et faire revenir 5 mn/110°/couteau inversé/ mijotage, SANS le gobelet doseur
- incoporer les cotes de chou (sans les feuilles) coupées en lamelles. Programmer 5mn/100°/couteau inversé/Mijotage
-ajouter les feuilles du chou chiffonées, la sauce soja et les graines de sesame
programmner 5 mn/100°/coute inversé/mijotage
- saler poivrer
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Délicieux ! Attention le choux rend bcp d'eau. J'ai ajouté de la sauce soja pour renforcer le goût