Ingrédients
- 600 g de haricots verts, extra fins
- 12 brins de persil plat
- 4 cuillères à soupe de lait
- 70 g de margarine
- sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1 Faire cuire les haricots au varoma pendant environ 30 min, température varoma, vitesse 1.
2. A la sonnerie, verser les haricots cuits dans le bol, ajouter le persil hâché et le lait. Mixer 1min vitesse 6 à 8.
3. Ajouter la margarine et le sel et faire mijoter 10 min, 100°C, vitesse mijotage.
4. Servir.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bon moyen de faire manger des haricots aux enfants. C'est fameux
Bonjour, j étais à la recherche desesperement d une recette de purée en grande quantitée ( et non pour petit pot) , j avais des carottes congelées j ai donc decliné votre recette avec mes carottes, je n ai mis ni beurre, ni persil , ; mais j ai remplacé le lait par de l eau, et la margarine par 2 c a s de creme fraiche epaisse.
En fin de cuisson au lieu de saler j ai mis un bouillon de cube.
Un delice !!
Mouais..... J'ai mis qq patate pour adoucir mais pas très convaincu, c bon mais très haricots!
Je cherchais une recette de purée de haricots verts pour mon loulou de 6 mois. Il a adoré ! Merci !
y a pas un problème ? Temps de cuisson 16h es ce qu'il va en rester ? Temps de préparation 10h : il faut se lever tôt.
Bonne recette
bonjour trés bonne purée pour bébé merci