Ingrédients
- 1000 g de pommes de terre, (couper en morceaux)
- 300 g de lait
- 100 g de crème liquide
- 1/4 d'oignon
- 30 g de beurre
- sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" l'oignon et mixer 15 sec à vitesse 5.Insérer le fouet dans le
"Couvercle verrouillé" .Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les mettre dans le
"Couvercle verrouillé" avec le lait, la crème et le sel. Régler 24 min à 100°, 
"Sens de rotation" , vitesse 1, en ôtant le gobelet.A l'arrêt de la minuterie, ôter la fonction
"Sens de rotation" , ajouter le beurre et mixer 40 sec à vitesse 3.Bonne appétit.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Recette très très bonne, perso j'ai essayé aussi avec une version moitié pommes de terre et moitié choux fleurs et résultat c'est encore meilleur !
Recette très très bonne, perso j'ai essayé aussi avec une version moitié pommes de terre et moitié choux fleurs et résultat c'est encore meilleur !
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