Temps de préparation
17min
Temps total
17min
Portion
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Niveau
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Ingrédients
- 1 kg de pomme de terre
- 2 petits suisse
- du comté
- du lait
- sel
- 500 g d'eau
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- peler les pommes de terre, les couper en petits cubes et les faire cuire 15 minutes dans le panier cuisson / varoma vitesse 1 - dans 500 g d'eau
à l'arrêt de la minuterie, vérifier la cuisson des pommes de terre ; si besoin ajouter 2 ou 3 minutes
vider l'eau du bol, vider le contenu du panier dans le bol
mixer 15 sec - vitesse 7
puis ajouter les 2 petits suisse et le sel et mixer 30 sec vitesse 9
si c'est trop épais, vous pouvez ajouter un peu de lait
couper le comté en lamelles ; l'incorporer à la purée
mixer 10 sec vitesse 3 :counterclock:
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
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Mes commentaires
il est vrai que le temps de cuisson est approximatif ... cela dépend des PDT utilisées