Ingrédients
- 3 pommes
- 2 bananes
- rhubarbe épluchée
- 800 gramme de fruits
- 600 gramme de sucre crisal
- 1/2 citron
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
couper et éplucher la rhubarbe, les pommes et les bananes les mettre dans le
"Couvercle verrouillé" mixer 4sec vitesse 5 incorporer le jus d'un demi citron et le sucre dans le "Couvercle verrouillé" cuire à 100° 
"Vitesse mijotage" 30 mn.je mets 800 gr de fruits pour 600 gr de sucre cristal soit 200gr d'écart
3 bananes 2 pommes et la rhubarbe les confitures sont personnelles suivant vos gouts...
après la cuisson vider dans des pots de confitures les retourner et les laisser refroidir, la stérilisation se fait toute seule...
Astuce
Bien laver vos pots de confitures au vinaigre blanc et citron...
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Confiture excellente. Merci pour avoir partager.
Parfait, merci pour cette recette.
La cuisson a été rallongée de 20 min, il faut aussi penser à écumer.
Recette facile et excellente
merci
Très bonne recette de confiture,
Je l'ai réalisée avec de la rhubarbe que j'avais congelée, aucun problème. Au total 900gr de fruits pour 600gr de sucre, 40mn de cuisson. Merci pour le partage !
Bonjour, question peut être un petit peu idiote mais vous mettez quoi comme variété de pommes?
Un régal!!
Confiture réalisée pour le deuxième fois. Ai ajouté également quatre abricots trop mûrs. Merci c'est un régal !
Confiture faite avec 1 banane et 1 pomme, la rhubarbe à macéré 2 heures dans le sucre, cuite 45 mn à 100 degrés, parfait
CONFITURE RHUBARBES POMMES BANANES
Un grand merci pour cette recette qui a fait le bonheur de toute la famille
Simplissime
J'ai mis 780g de rhubarbe + 220g de pommes 1 gousse de vanille et 660g de sucre.
Je la trouve assez sucrée. Pour la cuisson j'ai mis V1 et à la fin j'ai mixé 5sec V5
Première fois que je fais de la rhubarbe je garde cette recette dans mes favorites.
Je viens d'en prendre pour le p'tit dej miam miam
Merci à l'auteur pour le partage