Temps de préparation
1h 15min
Temps total
1h 25min
Portion
8
portion/s
Niveau
Facile
- TM 5
published: 05.01.2018
modifié: 05.01.2018
Ingrédients
Biscuits fourrés à la crème de marronP
- 200 gramme beurre doux
- 200 gramme cassonade
- 300 gramme farine
- 1 sachet de levure
- 300 gramme crème de marrons
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre le beurre et la cassonade.
"Mode pétrin" 1mn
Ajouter la farine et la levure."Mode pétrin" 1mn
Ajouter les oeufs"Mode pétrin" 1mn30 - Mettre la pâte au réfrigérateur pendant 1h.
- Etalez la pâte et découpez plusieurs cercles de même diamètre dedans.
Enfournez 10mn à 180°C.
Laissez refroidir. - Réserver la moitié des biscuits.
A l'aide d'une poche à douille, garnir les autres biscuits avec la crème de marrons.
Recouvrez avec les autres moitiés.
Astuce
Vous pouvez ajouter des noisettes concassées et des raisins blonds aavant d'enfourner.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Bonjour, votre recette est bien tentante mais je ne vois pas le nombre d'oeufs! Merci pour le partage. Bonne soirée