4.7 (34)
thumbnail image 1
thumbnail image 1thumbnail image 2
Temps de préparation
15min
Temps total
40min
Portion
5 pot/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 13.07.2014
modifié: 25.08.2017

Ingrédients

  • 1200 gramme de prunes rouges, dénoyautées et coupées en 2
  • garder les noyaux
  • 600 gramme sucre à confiture (avec gélifiant )

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Placer les prunes dans le bol et mixer 1 min/vitesse 4-5.

  2. Verser le sucre dans le bol et mélanger 30 sec/ vitesse 4.

  3. Placer le panier avec les noyaux dedans et cuire 20 min / Varoma / vitesse 2.

  4. Bien égoutter les noyaux et récupérer un maximum de pulpe avec la spatule avant de les jeter.

  5. Mélanger 30 sec / vitesse 7-8.

  6. Pendant ce temps faire bouillir une casserole d'eau pour y plonger les pots et les couvercles 1 min avant de les égoutter et de les remplir.

    Stocker les pots à l'envers jusqu'à complet refroidissement.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Imprimer

Confiture de prunes rouges

Imprimer:

Mes commentaires