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Temps de préparation
15min
Temps total
15min
Portion
-- --
Niveau
--
  • TM 31
published: 29.05.2009
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 500 g de lait
  • 1 gousse de vanille
  • 1/2 càc de canelle moulue
  • 1 clou de giofle
  • 1 anis étoilé
  • 2 oeufs
  • 60 g de sucre
  • 30 g de maïzéna
  • 2 c à s de fromage blanc à 0%

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. mettre le lait et les épices (dans un filtre à thé par exemple) dans le bol programmer 5 min 100° :counterclock:
    enlever les épices
    inserer le fouet dans le bol ajouter les oeufs la maizena et le sucre
    programmer 5 mn 90° vit 3
    puis ajouter le fromage blanc mixer 15 sec vit 3

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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crême aux épices

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Mes commentaires

  • 7. avril 2013 - 02:05
    3.0

    bonne mais sans plus je n'accroche pas de trop. ça manque beaucoup de sucre, avec du miel c'est bien meilleur.

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