Ingrédients
Le gâteau
- 1 pot de yaourt nature
- 380 g de farine
- 3 oeufs
- 120 g d'huile
- 350 g de sucre
- 1/2 paquet de sucre vanillé
- 1 paquet de levure
- 10 g de beurre, pour le moule
Le glaçage au chocolat
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre mou
- 40 g d'eau
La confiture de fraise
- 1 pot de Confiture de fraise
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180° (th. 6)
Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 20sec/ vitesse 5 en aidant avec la spatule.
Verser la préparation dans un moule beurré et cuire au four environ 4Omin à 180° (th. 6)
Laissez refroidir le gâter puis le couper en deux dans le sens de l'épaisseur
Etaler la confiture de fraise en quantitée souhaitée
Refermer
Napper avec le glaçage
Mettre le chocolat, le beurre en morceauxet l'eau dans le bol et régler 5mn / 50° / vitesse 2
Vous devez obtenir un glaçage bien lisse que vous laisserez légèrement refroidir avant d'en napper votre préparation
Du gâteau
Du glaçage au chocolat
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Je n'ai fait que le nappage car je n'avais pas besoin du gateau...
parfait ms je n'ai mis que 50 gr de beuure et par contre 20 gr de creme fraiche.
wm
J'aii réalisé juste le glacage pour le gâteau d'anniversaire de mon fils. parfait !!
je sui thermo-addict et j'en suis fière !!! Mes 3 hommes en sont ravis.
Gateau bon mais compact !
Je me demande si j'aurai pas du utiliser le fouet !!!
Je suis également trés gourmande j'avais essayer (après publication de cette recette) avec un yaourt a la fraise c'est bon aussi mais je le trouve plus sec ... C'est un avis trés personel ceci dit ! je l'aime fait ainsi car ma maman me le faisait avec de la confiture d'orange amère quand j'étais petite et je l'aimais énormément
C'est le gâteau que j'ai fait hier pour mon anniv, il est moelleux et le glaçage est terrible (bien brillant, pas trop ferme, pas trop liquide, top) mais je n'aime pas le goût de l'huile. Je le referai en mettant du beurre demi-sel et en mettant plus de confiture (il faut vraiment mettre un gros pot de confiture en entier, car le gâteau lève bcp) et j'aromatiserai le gateau à la fraise aussi (avec yaourt à la fraise et arôme naturel). Mais c'est un vrai beau bon gâteau
Oui c'est une recette asser simple pour le coup mais vraiment divine
en tout cas il plaît a tous les coups
Sans avoir vue votre recette, c'est celle que j'ai faite pour les 3 ans de ma fille qui m'avait demandé un gâteau à la vanille
Fait avec un yaourt aux fraises , confiture de fraise (faite maison)mélangé avec un peu de crème fraîche et garniture dessus
A refaire avec glaçage chocolat
Fabienne
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