Ingrédients
- 1 oeuf 100 gde sucre 120 g de noix de coco 1 banane
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
prechaufer le four 140°
mettre le fouet dans le bol ajouter l'oeuf et sucre mixer 1 minute vit 3 pour faire blanchir
enlever le fouet
ajouter la noix de coco rapee et la banane en morceaux
mixer 20sec vit 3
racler les parois puis 10 sec vit3
faire 12 boules avec des cuil à soupe ou avec les mains humides
les deposees sur une plaque de cuisson ou du papier sulfurise
cuire au four 15 à 20 minutes t°140
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Nous avons pas adhéré à cette recette, désolée. Sans doute que la présence de la banane était trop présente.
Excellents ces petits rochers !!!
Je les ai passés sous le grill quelques minutes pour qu'ils soient bien dorés en fin de cuisson. Ils étaient croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
tres bien ,rapide et simple
Miam!
Cuit nettement plus fort (170) pour de plus petits rochers. Je réessaierai avec une pointe de rhum. (se marierai aussi bien avec l'ananas.
Merci pour cette recette! C'est vite fait et bien fait!!! Je la referai!!!!
Avant, j'étais nulle en cuisine... Avant... lol
oui bien sur sinon le titre serait rocher coco
par contre je la choisi pas trop grosse
julie
merci
mimi17