Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
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Niveau
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Ingrédients
- 250 g de, figues surgelées
- 50 g de sucre
- 1 feuille De menthe
- 1 feuille de basilic
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre le sucre dans le bol et mixer 5s vitesse8/9
ajouter les figues et les feuilles et faites 2 pulsions turbo de 3s
programmer 1mn30 vitesse 4
plus longtemps(10s) si vous ne voulez pas pépins
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
bonjour moniqueherrera ,j'ai fait ton sorbet aux figues et on a été déçue on ne etrouve pas les gout des figues piemo
piemo
merci a vous
Monique
effectivement il faut mixer un peut plus pour les pépins.
merci a vous
Monique
il faut la sortir 10mn avant de servir
j'adore les figues, je vais bientot l'essayer ms je voulais un conseil, apres preparation je mets le sorbet dns un bac et au congelateur, le seul soucis c'est qu'au moment de le servir il est tres dur, comment faites vous pour qu'il reste onctueux.
merci pour votre repnse
Bonjour, oui j'ai fait avec des figues exactement comme avec les autres fruits, avec le blanc d'oeuf et le fouet ensuite pour la légèreté, avant il faut seulement mixer un peu plus , c'est très bon!!!
Comme pour les sorbets aux autres fruits peut-on mettre un blanc d'oeuf? Merci.
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