Ingrédients
- pate feuilletée:
- 150 g de beurre, congelé
- 150 g de farine
- 75 g d'eau
- un peu de sucre poudre
- garniture:
- 3 poires
- 12 cuil à café de pate à tartiné
- deux cuil à soupe de noisettes grossièrement hachées
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
Partagez votre activité
Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
faire la pate feuilletée
mettre les ingredients de la pate dans le bol mixer 15 sec vit 6
puis 10 sec
"Sens de rotation" vit 2etaler la pate en rectangle la plier en 3
répéter cette opération 3 fois
je dispose 1 cuil à café de sucre sur mes pliages
Diviser la pâte feuilletée en 6 carrés à l'aide d'une roulette cannelée et placer les sur une plaque de cuisson . Piquer le centre de chaque carré avec une fourchette, étaler la pâte à tartiner au centre. Eplucher les poires, les couper en deux puis chaque 1/2 poire en lamelle et placer les sur de chocolat.
Mettre au four 15-20 minutes à 200°C (th.6).
Parsemer de noisettes hachées et servir chaud, froid ou tiède, c'est délicieux.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bon j'ai joué la simplicité en prenant une pate feuilletee du commerce mais le résultat était excellent. tout le monde en a repris
je referai 
fanfanw