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Temps de préparation
20min
Temps total
20min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

500 g de tomates, bien mûres ou 4 tomates 1/2 poivron rouge ou un petit 1/2 concombre 1 petit oignon ou echalotte 1 gousse d'ail 1/2 jus de citron 1 c à s d'huile d'olive 1 c à s de vinaigre balsamique 1 sucre, 4 tranches de pain de

  • 500 g tomates

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    mon gaspacho maison simple
  1.  


    Laver et éplucher les légumes si nécessaires. Les couper en morceaux. Les placer dans le bol pour 1 mn, vitesse 10 en augmentant progressivement. Ajouter le reste des ingrédients : l'huile, le balsamique, le sucre, le sel, le poivre, le persil, le citron et le pain de mie et un peu d'eau. Mixer 15 s, vit 9, mettre au frais qq heures avant et faire griller des carrés de pain de mie au four 10 mns, le mélange chaud froid un régal

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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gaspacho maison simple

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