Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
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Niveau
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Ingrédients
- Merci d’insérer les ingrédients de la manière suivante :
- 250 g de mascarpone
- 200 g d'asperges vertes, (en bocaux)
- 2 oeufs, durs
- sel, poivre
- piment rouge
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre dans le bol tous les ingrédients et mixer 2 minutes vitesse 3/4
mettre la préparation au frais pendant au moins 2 heures avant dégustation
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
En mode préparation, seront mangées demain soir.
Avec les asperges vertes, j'ai rajouté un poivron grillé (en bocal du commerce) et du paprika.
Pour la déco et le croquant, j'ai rajouté une petite cuillère d'oeuf de truite sur le dessus.
Verdict demain !
Très bon, en verrines pour l'apéro ! Ça change, et on sent bien le goût del'asperge et des œufs durs ! Merci !
je présente la mousse dans une verrine ou dans une assiette avec des crudités
je n'ai jamais essayé avec la ricotta.... A tenter !
est ce que je peux remplacer le mascarponne par la ricotta ???????????
Membre du Club des
Comment présentez-vous cette mousse? En verrine ou ds l'assiette directement?
ça me tente bien
suis dans l'attente de mon thermomix lolll
Membre du Club des
un délice, comme je n'avais pas assez d'asperges, j'ai fait avec la moitié des ingrédients et avec l'autre moitié, j'ai mis une boite de fonds d'artichauds, c'est un régal aussi, parfait pour mon apéro de demain.
merci
Sandrine
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