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Temps de préparation
3min
Temps total
3min
Portion
-- --
Niveau
--
  • TM 31
published: 18.03.2010
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 Barquette de saumon fumé en dés
  • 1 pot de ricotta, 250 G
  • 250 g de crème, 4% de MG
  • 4 oeufs
  • 1 échalotte
  • Poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Mettre l'échalotte dans le bol, mixez 5 Sec Vit 5
    Ajouter les tranches de saumon grossièrement coupées, mixez 5 Sec Vit 5.
    Rajoutez le reste des ingrédients sauf les dés de saumon. Mixer 10 Sec Vit 5.
    Ajouter les dés de saumon, puis 5 Sec Vit 1 fonction :counterclock:
    Répartir la preparation dans des ramequins placés dans un grand plat rempli d'eau.
    Cuire au bain marie pendant 35 mn à 180° dans un four préchauffé.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Petits Flans de Saumon à la RICOTTA

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