Ingrédients
- Merci d’insérer les ingrédients de la manière suivante :
- 250 g de carottes
- 250 g de, celeri rave
- 250 g d'epinards en branche
- 3 oeufs
- 300 g de fromage blanc, faisselle bien égoutté
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
PREPARATION DES LEGUMES
pour les cuire
couper
les carottes en rondelles ,les reserver dans le plateau du varoma sur un papier sulfurisé humidifié
le celeri en petits morceauxdans le panier de cuisson
les épinards frais ou surgelés en branches dans le varoma sur un papier sulfurisé humidifié
mettre 500g d'eau dans le
"Couvercle verrouillé" avec 1c soupe de bicarbonate culinaire cuire le tout 20minutes Varoma V2 laisser tièdir après la fin de la cuisson
mixer chaque legume séparément
carottes 5sec V5
celeri 5sec V6
epinards 4sec V4
EN TERRINE
laver le
"Couvercle verrouillé" mixer successivement chaque légume avec 1 oeuf et 100g de fromage égoutté et disposer en couches dans le moule à cake ( orange, blanc , vert )
CUISSON
soit cuire au varoma en mettant 1000g d'eau dans le
"Couvercle verrouillé" et cuire 50min Varoma V2soit cuire au four 180° au bain marie pendant 45min
à préparer la veille et laisser au moins 4h au frigo avant de démouler pour servir
accompagnement
coulis de tomate ( à table avec thermomix)
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
bonjour avec quoi pouvons nous remplacer les épinard et le celeri je recherche une terrine que je peut mettre au congelateur sans poisssons mais sans epinard et celeri on aie pas ces legumes chez nous
désoléé! j'en mettrais une dès que j'aurai recupéré le cable usb de mon appareil photo!!
SLS LAMOTTE
Pourriez vous mettre une photo s'il vous plaît, cela donnerait un aperçu de la recette
Merci
Bonsoir ,
C' est notée, J' adore ces terrines aux différents légumes , Merci
Cette recette me semble fort sympathique.
Je vais certainement la tester très prochainement et vous tiens au courant
Mazette