Ingrédients
mousse de jambon
- 100 g jambon blanc
- 1 carré frais ail et fines herbes
- 10 g crème liquide
- 1 c. à café bombée d'ail déshydraté
- paprika doux
- poivre
confit de tomates
- 1 pot tomates séchées
- 1 c. à café bombée d'ail déshydraté
- 50 g pignons de pins
- 50 g parmesan rapé
- 1 c. à soupe d'huile des tomates sêchées
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans
"Couvercle verrouillé" Mixez 10s V6
râclez les parois et réservez
Mettre tous les ingrédients
Mixez 20s V6
râclez les parois
Pour la déco, vous pouvez utiliser du jambon fumé et du basilic ou un brin de ciboulette...
Réservez une bonne heure au frigo...
mousse de jambon
confit de tomates
Montez les verrines
Astuce
Pour une entrée... doublez la quantité...
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Merci pour votre commentaire 😊
Je vais en refaire ce week-end pour l'anniversaire de ma fille ... tout le monde adoré 😉
Très bon par contre je ne mets pas d'ail dans les 2 préparations uniquement dans une. Cette verrine plait à tout le monde!
J'ai suivi à la lettre et tout est beaucoup trop compact et un peu trop ecoeurant à mon goût !
j'ai fais un clone de ma recette... car j'ai fais une erreur dans la recette originale !!!
merci pour votre compréhension...
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