Forum commande semaine 12 (16 au 23 mars)
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coucou coucou tout le monde de la semaine 12,
si si on est la hehehehehehhe mais effectivement occupee avec momo hihihihihih de bonnes recettes sont réalisées comme par exemple : tajine d'agneau abricot amandes + semoule, saute de porc olives poivrons, tarte au citron sans la meringue, sa cousine mais à l'orange, divers sorbets, sablés au parmesan etc etc
que du bonheurrrrrrrrrrr !!!!! 
voili voilou les ptits lous de la semaine 12
amicalement
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Coucou ,vous êtes tous en vacances ou plus le temps de bavarder depuis que vous avez le tm5,moi je continue a me faire plaisir et faire plaisir à toute ma famille bis
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bonjour a tous , depuis que j ai le tm5 j y vais plein pot ... 
[locked] pizzas, pates a tarte, cremes , cuisson vapeur des legumes, saucisson brioche, cassolette creme d ail...humm, gateau courgettes, keftas, blanquette, soupe de fruits, pannacotta humm, oranais, hier confiture d abricot demain terrine de poisson et plein d autres recettes . c est vraiment super [locked]. toutefois je pense qu' a ce prix la il pourrait avoir qq fonctions de plus comme par ex pouvoir y integrer nos propres recettes adaptees au tm comme une cle .. mais bon j ai cree ailleurs un dossier avec mes recettes fetiches adaptees ...
pour le nettoyage des couteaux j utilise une brossette ronde d un ramasse miette de table et un peu de liq vaisselle je vous assure du super resultat . le tm est un super produit j 
en prends grand soin . je l adore .
mon mari me dit que j en suis addict et que j inviterais bien le quartier pour avoir encore plus d occasions de le faire tourner 
j ai le tm 31 depuis 2009 . commande tm5 le 11 mars recu le 21 mai ... les deux plus beaux cadeaux que je me soit faits de ma vie . a nos bols 
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Bonjour à tous ,super contente du thermomix,cake,feuilleté au crabe,verrine petit pois jambon,risotto crevette,confiture de fraise ,madeleine etc,
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Bonjour tout le monde !
Pour ma part, je suis super contente du thermomix . Je ne cuisine qu'avec lui . j'ai préparé du pain cocotte, baguette multi céréales, pain pita, pain panini,flan de courgette, hachis parmentier , tagliatelles aux légumes, gratin dauphinois ,soupes aux légumes, émincés de poulet , pana cota , plusieurs gateaux, quiche sans pate une multitudes de glace aux fruits , et j'en oublie certainement ........ Bref le bonheur !!!!
Le seul bémol c'est le nettoyage du bol , j'y passe bcp bcp de temps ....... le pire est le fouet lors du gratin dauphinois ..............l'horreur!!!
Mais une chose est certaine je ne regrette en rien mon achat 
Bon apm à toutes et à tous
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Lily, pour les confitures d'abricots, tu as laissé le gobelet en place ou non? Ma confiture est vraiment trop liquide 
Oui hakuna, trop occupé à jouer avec momo. Je me suis fait une soupe de légumes avant hier, un délice!
Hier soir, omelette à la tomate, donc momo au repos.
Bonne journée à toutes.
commandé le 19 mars 2015, reçu le 5 juin 2015
. Que du bonheur depuis
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José
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Alors bonjour tout ceux de la semaine 12
alors on dort hihihi on n à plus le temps de venir au forum ? Hihihi trop occupés à momixer lol
je comprends car moi aussi
alors qu'avez vous fait de bo comme recettes depuis début juin ?
En ce qui me concerne j'ai fait déjà pleins de trucs : brioche poulet basquaise et riz aiguillettes de poulet curry tagliatelles de légumes avec le velouté au lait de coco divers sorbets pain marguerite fondant au chocolat îles flottantes miles shakes enfin bref que du bonheur hihihi et vous ?
J'attends de vous lire les potos de la semaine 12
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Moi, j'enlève les couteaux à chaque nettoyage. Faut pas?
Hier, j'ai fait des confitures d'abricot. Alors après les 28 minutes, c'était encore un peu liquide, alors j'ai ajouté 2 mn. Pour la deuxième tournée, j'ai mis 32 minutes. Toujours trop liquide (après refroidissement).
La prochaine fois, je mettrait 28mn mais je ne mettrai rien sur le couvercle. Là, je pense que ça ira. Je vous dirai
Bon WE à toutes!
commandé le 19 mars 2015, reçu le 5 juin 2015
. Que du bonheur depuis
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José
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Moi s'est en enlevant la pate coincer dans les couteau que j'ai un peu abîmer ma spatule.. Du coup achat d'un spatule eb grande surface.. Et quand j'ai des difficultés pour racler j'enlève le plus gros et enleve les couteau...
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Bonjour bonjour,
alors moi je suis sous le charme avec momo. Que des louanges à lui faire coté cuisine!
Par contre, que de difficultés pour le nettoyage... Je m'explique: je fais une belle purée pour mon épouse et moi. Comme c'est une purée pour deux, il n'y en a pas beaucoup, et pour pouvoir racler toute la purée, je suis obligé de désolidariser les lames. Malheureusement, si je fais ça, je peux plus remettre les lames pour un nettoyage de momo par lui même (avec de l'eau et une goutte de produit vaisselle) au risque de mettre de la purée sous le joint voire dans le moteur
Ça vaut pour nombre de recettes style purée, risotto et autres qui ne coulent pas facilement du bol après cuisson...
Vous auriez un truc, ou peut-être que je me complique un peu trop la vie ? (un de mes TOC porte sur la propreté
A bientôt, mes amitiés à toutes.
Moi aussi je démonte et j´ai acheté un lot de goupillon a biberon parce que c'est galere de nettoyer les couteaux. Le pire à nettoyer c'est le fouet.
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Bonjour bonjour,
alors moi je suis sous le charme avec momo. Que des louanges à lui faire coté cuisine!
Par contre, que de difficultés pour le nettoyage... Je m'explique: je fais une belle purée pour mon épouse et moi. Comme c'est une purée pour deux, il n'y en a pas beaucoup, et pour pouvoir racler toute la purée, je suis obligé de désolidariser les lames. Malheureusement, si je fais ça, je peux plus remettre les lames pour un nettoyage de momo par lui même (avec de l'eau et une goutte de produit vaisselle) au risque de mettre de la purée sous le joint voire dans le moteur
Ça vaut pour nombre de recettes style purée, risotto et autres qui ne coulent pas facilement du bol après cuisson...
Vous auriez un truc, ou peut-être que je me complique un peu trop la vie ? (un de mes TOC porte sur la propreté )
A bientôt, mes amitiés à toutes.
commandé le 19 mars 2015, reçu le 5 juin 2015
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José
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Bonjour,velouté de courgettes pour hier soir,creme brûlées que mon mari a préparé très bonnes,aujourd'hui moins de courage pas très en forme mal de gorge et enrhumé et en plus il pleut c est deprimant pour le mois de juin
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Coucou à tous, ces quelques jours ont été bien calme en messages
cela fait maintenant 15 jours que mono est dans ma cuisine ..... Le pied !!!! J ai déjà réalisé gougères, poulet et ses tagliatelles de Legumes au lait de coco , filet de truite sauce sublime, salade de pâtes truite, tarte thon tomate et fromage frais, velouté de Legumes etc...... Mon mari est conquis et apprécie car nous mangeons autrement ....
Ou en etes vous messieurs, dames ?
Commandé le 19 mars, reçu le 4 juin, depuis c est l éclate totale avec mon .... Encore plus de cuisine et un confort incomparable.....
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Bonjour,elle a bien de la chance ta femme d avoir un mari qui cuisine autant,il va falloir que je mette le mien au fourneau
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Bonjour à toutes et tous,hier j ai fait des feuillets au crabe recette trouvée sur la plateforme thermomix ,mes parents ont trouvé ça excellent et toute la famille aussi , j ai mis du crabe que j'ai épluché à la place du crabe en boite je pense que le goût est meilleur,pour le goûter financier très bon,vant hier poulet tagliatelles de courgettes et carottes ,potage en même temps excellent j'ai remplacé la moutarde par du cumin,verrine printanière , pour ce soir ,je vais feuilleter mes livres ,je vais faire une dégustation debut juillet s avez vous quel livre que l on peut gagner bis
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Coucou à toutes/tous,
alors hier j'avais mon fils aîné à dîner
Tout s'est bien passé dans l'ensemble.
En entrée, j'ai fait une mousse de betterave. Très bonne, mais les noix n'étaient pas assez mixées, ça faisait un peu granuleux, alors que la mousse était super lisse. La prochaine fois, parce que c'était bon et je le referai, je mixerai les noix vit 10 avant de commencer la recette.
Ensuite, j'ai fait des aiguillettes de poulet au curry avec tagliatelles de légumes et lait coco. Alors pour commencer, pour 20 minutes de cuisson varoma indiquées, j'ai dû ajouter 2 fois 6 minutes de varoma, car au bout de 20 minutes, la vapeur n'arrivait pas encore dans le varoma et le poulet ne cuisait pas encore...
Le velouté obtenu est fameux, pour qui aime le lait coco.
Note pour José: ta petite femme n'aime pas trop le curry
Sinon, mes invités ont bien aimé, et ils n'ont pas la langue de bois!
J'avais bien sûr préparé quelques amuse gueule pour l'apéro, et ça a bien plu.
Le bouquet final, sorbet aux fraises (épluchées et congelées par mes soins la veille). Gros succès, surtout que je les accompagnais de madeleines et sablés faits l'après midi
Ma belle-fille connaissait Thermomix, une de ses amies a un TM31. Elle est repartie conquise par le TM5. Elle s'est même fait photographier à côté de mon momo et a envoyé la photo à son amie
Mon fils fait un peu la tête :D
Bonne soirée bien réussie, merci qui?
commandé le 19 mars 2015, reçu le 5 juin 2015
. Que du bonheur depuis
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José
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coucou tout le monde de la semaine 12 hihihihih
alors hier soir, moi j'ai fait la recette suivante qui n est pas sur la clé mais sur le livre CUISINE RAPIDE : NOUILLES CHINOISES FACON THAI AU POULET
Alors 1 conseil, pour la derniere cuisson avec les nouilles chinoises, NE PAS METTRE 10 MINUTES CAR C EST DE LA BOUILLIE !!!!
Mais je ne vais pas rester sur 1 echec, je la referais et la prochaine fois, je ne mettrais que 3 à 4 minutes de cuisson finale car il est vrai que les nouilles choinoises ne demandent pas autant de cuisson !! cest dommage car au nivo du gout cetait top !!
a plus la semaine 12
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Verdict:
filet de poisson, légumes vapeurs et velouté de légumes, un régal.
et le riz au lait, une véritable tuerie....
Après un bon nettoyage, un peu de repos pour
La recette du riz au lait lasyelaquelle est ce?? Celle de la clé ou ???
Merci vivement qu'il arrive
oui celle de la clé, un peu trop sucrée à mon goût,je mettrais moins de sucre la prochaine fois
A vos
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Verdict:
filet de poisson, légumes vapeurs et velouté de légumes, un régal.
et le riz au lait, une véritable tuerie....
Après un bon nettoyage, un peu de repos pour
La recette du riz au lait lasyelaquelle est ce?? Celle de la clé ou ???
Merci vivement qu'il arrive
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Rhooo tout le monde, vous êtes des super cuisinières!
Bravo pour les confitures, ça me tente beaucoup, y-a que le prix des fruits qui ne descend pas encore chez nous
Perso, je stresse moins pour le repas de demain soir, j'ai prévu de mettre mon fils aîné sur la PS4, et ma belle fille sur le TM5. En parlant avec elle, j'ai découvert qu'elle le connaissait et semblait à moitié (voire aux 3/4) convertie LOL.
Bon, j'ai encore l'entrée et les amuses gueulle de l'apéro à faire tout seul, mais je pense que ça va le faire.
Là où je crois que je vais la ferrer ( terme de pêcheur qui veut dire "l'attraper"), c'est avec le sorbet aux fraises que je lui ferai faire
Machiavélique le OldLink (José pour vous)
Bonne soirée à toutes/tous.
commandé le 19 mars 2015, reçu le 5 juin 2015
. Que du bonheur depuis
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José
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Reçu hier,
avec la chaleur qu'il a fait et le peu de temps que j'avais j'ai commencé par une rillette de thon.... un régal
Aujourd'hui programme plus chargé:
riz au lait,
confiture de pomme
génoise
et ce n'est pas fini
C'est un vrai régal ce
Est ce que ta confiture à figée ?
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Commandé le 19 mars, reçu le 4 juin, depuis c est l éclate totale avec mon .... Encore plus de cuisine et un confort incomparable.....
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Commandé le 19 mars, reçu le 4 juin, depuis c est l éclate totale avec mon .... Encore plus de cuisine et un confort incomparable.....
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Qui a testé le poulet curry sauçe thaï avec les nouilles chinoises?
le goût exçellent mais nouilles disloquees
et pas présentable du tout
je sais pas pourquoi .
sinon citronnade au top et pate à tartiner validée par ma fille adepte du N-----A
J'ai fait aussi le Nutella, au goût Ca sent bon mais on a l'air de sentir les grains.
elle est au frigo, lundi je déballe a toute vapeur car Ca va pas me faire sinon lol
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Coucou,
aujourd hui j ai fait une brioche Nutella et un de mes fils à préparé un smoothie pour le goûter..... 
Commandé le 19 mars, reçu le 4 juin, depuis c est l éclate totale avec mon .... Encore plus de cuisine et un confort incomparable.....
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Qui a testé le poulet curry sauçe thaï avec les nouilles chinoises?
le goût exçellent mais nouilles disloquees et pas présentable du tout
je sais pas pourquoi .
sinon citronnade au top et pate à tartiner validée par ma fille adepte du N-----A
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Pour ceux qui font la recette de la confiture de fraises, il faut ajoutée de l agar agar sinon c´est trop liquide.
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merci c est gentil, mais j adorais déjà cuisiner avant et maintenant c est le pied car le temps est plus simplifié... La machine fait tout.. Un vrai régal... Et toi ton repas oldink?! Tu vas être dans les préparatifs?
Commandé le 19 mars, reçu le 4 juin, depuis c est l éclate totale avec mon .... Encore plus de cuisine et un confort incomparable.....
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Coucou ,
s est clair s est un vrai bonheur ce , on s éclate à '...hier j ai fait mon poulet basquaise, délicieux par contre je l ai fait réchauffer dans le pour moi et mon mari et la viande s est completement effiloché dans le ... Donc on ne rechauffe pas avec moto.... Aujourd'hui des chouquettes pour le retour de l Ecole de mes zouzous qui se sont régalés pas contre erreur sur la clé recette car absence pour mettre les œufs... J ai du donc reprendre le livre de recette.... Glace à la vanille prépare pour mes invités ce we et ce soir je fais des moules sauce au roquefort.....
Commandé le 19 mars, reçu le 4 juin, depuis c est l éclate totale avec mon .... Encore plus de cuisine et un confort incomparable.....
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Hello tout le monde
2 jours avec le thermomix , c'est génial!!!
J'ai préparé un flan de courgette , gratin dauphinois , émincés de poulet , milkshake , sole vapeur, tagliatelles de légumes , vélouté légumes avec sa sauce tout était excellent .
Le top du top c'est la glace mangue ,je n'ai pas ajouté de creme fraiche juste un blanc d'oeuf ......EXCEPTIONNEL un vrai délice
Le seul point négatif c'est le nettoyage et séchage du bol, pas évident du tt !! Après un gratin dauphinois avec l'utilisation du fouet, il reste des résidus quasi pas accessible à part avec un cure dent !!et on y passe bcp de temps malheureusement
Après on ne peut pas tout avoir non plus
pour le nettoyage du couteau, j'utilise une petite brosse à tétine (conseil de mon conseiller) et c'est topp
et pour le nettoyage du bol , tu peux mettre de l'eau dedans avec un peu de liquide vaisselle et faire tourner vitesse 7 (je crois) en faisant plusieurs fois
pour faire un premier nettoyage
il me semble que c'est noté dans le mode d'emploi
Merci pour les conseils
J'avais la technique du lavage du bol mais ce n'est pas suffisant
en revanche je vais essayer la brosse de la tétine pour le couteau et le fouet
Ceci dit ça prend pas mal de tps
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Hello tout le monde
2 jours avec le thermomix , c'est génial!!!
J'ai préparé un flan de courgette , gratin dauphinois , émincés de poulet , milkshake , sole vapeur, tagliatelles de légumes , vélouté légumes avec sa sauce tout était excellent .
Le top du top c'est la glace mangue ,je n'ai pas ajouté de creme fraiche juste un blanc d'oeuf ......EXCEPTIONNEL un vrai délice
Le seul point négatif c'est le nettoyage et séchage du bol, pas évident du tt !! Après un gratin dauphinois avec l'utilisation du fouet, il reste des résidus quasi pas accessible à part avec un cure dent !!et on y passe bcp de temps malheureusement
Après on ne peut pas tout avoir non plus
pour le nettoyage du couteau, j'utilise une petite brosse à tétine (conseil de mon conseiller) et c'est topp
et pour le nettoyage du bol , tu peux mettre de l'eau dedans avec un peu de liquide vaisselle et faire tourner vitesse 7 (je crois) en faisant plusieurs fois pour faire un premier nettoyage
il me semble que c'est noté dans le mode d'emploi
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Bon, moi je commence à stresser: j'ai invité mon fils ainé et ma belle-fille à diner samedi, et c'est la première fois que je ferai un repas complet au Thermomix.
Voici ce que je pense faire:
- Mousse de betteraves
- Poulet au Curry & Tagliatelles de légumes accompagnés du Velouté au lait de Coco
La mousse de betterave, je pourrai la préparer bien à l'avance, donc pas de problème.
Pour le plat principal, je vais stresser un peu, car les légumes et le poulet cuits, reste à faire le velouté, puis la sauce. J'ai peur que les légumes/poulet ne refroidissent trop pendant que je fais le velouté et la sauce. Dans la recette, ils disent de les garder au chaud. Je fais comment? Dans un faitout et au four à 80°C ?
Pour l'apéro je vais me lancer dans la dentelle de fromage et quelques batonnets de pâte feuilletée express.
Dans l'après-midi, j'aurai fait des madeleines et des petits gâteaux découpés dans de la pâte brisée sucrée.
Mais je ne sais pas quoi faire comme déssert. Envie de le faire devant eux, genre glace, mais pas encore décidé
La glace est l incontournable je pense devant eux et succès garanti ...au vue de la demo vu que je n ai pas encore moto
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Bon, moi je commence à stresser: j'ai invité mon fils ainé et ma belle-fille à diner samedi, et c'est la première fois que je ferai un repas complet au Thermomix.
Voici ce que je pense faire:
- Mousse de betteraves
- Poulet au Curry & Tagliatelles de légumes accompagnés du Velouté au lait de Coco
La mousse de betterave, je pourrai la préparer bien à l'avance, donc pas de problème.
Pour le plat principal, je vais stresser un peu, car les légumes et le poulet cuits, reste à faire le velouté, puis la sauce. J'ai peur que les légumes/poulet ne refroidissent trop pendant que je fais le velouté et la sauce. Dans la recette, ils disent de les garder au chaud. Je fais comment? Dans un faitout et au four à 80°C ?
Pour l'apéro je vais me lancer dans la dentelle de fromage et quelques batonnets de pâte feuilletée express.
Dans l'après-midi, j'aurai fait des madeleines et des petits gâteaux découpés dans de la pâte brisée sucrée.
Mais je ne sais pas quoi faire comme déssert. Envie de le faire devant eux, genre glace, mais pas encore décidé
La glace est l incontournable je pense devant eux et succès garanti ...au vue de la demo vu que je n ai pas encore moto
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Mon four a la fonction de de maintenir les plats au chaud température 60,moi je mettrai dans un plat aufour recourvert de papier alu