Forum un nouveau sujet:qu'avez vous cuisiné aujourd'hui avec votre thermomix?

Aujourd'hui

Fondvolaille

Fondbœuf

Fondlégume

Soupe 

minestrone

Et si j ai encore un peu de temps et de courage ce sera un p'tit dessert et céleri remoulade. Ces derniers jours pain de mie extra je n'en achèterais plus jamais ketchup pate a tartiner isabella que je n achèterais plus non plus, soupe a la nage, baguettes du boulanger, cookies bavkaBon momixage les filles et bien venue aux nnouvelles

ea

merci à vous 2 pour vos conseils.

mais ou j'habite pas de supermarché non plus, il faut prendre la voiture. C'est le plaisir des petits villages!!!!

Mais ce soir direction le supermarché et stock de levure de boulanger car je ne savais pas que l'on pouvait la congeler.

J'ai quand même pu faire ma brioche avec de la levure sèche, des baguettes de pains, meringues, riz au lait.

J'attaque le velouté de courgette et chou pommes saucisses pour le dîner

TOP!!!! :D

pardon Keldan je n'avais pas vu ton commentaire ...je fais de la redite

litina a écrit:

merci à vous pour vos conseils

je vais l'essayer dès aujourd'hui.

par contre je n'ai pas de levure de boulanger et ma boulangerie est fermée.

je vais essayé avec de la levure de boulanger sèche.

 

tu trouves de la levure en cube en grande surface au rayon patiiserie...c'est mieux

Hier au programma thermomix

4 baguettes comme chez le boulanger

verrines avocat crevettes roses et grises

Saint jacques au sabayon de safran

Sorbet mangue / ananas / passoa

Parmentier de canard

Moelleux chocolat blanc / framboise

mousse au chocolat

Tout ça avec le thermomix  !!!!

il faut dire que je recevais des amis , c'est bien d'etre retraitée.!

et ce matin financier avec les 4 blancs d'oeufs qui me restait du sabayon . On ne jette rien avec monsieur momix.

Bonne journée à tous

Keldan

Aujourd'hui atelier couture , ça change !

litina a écrit:

merci à vous pour vos conseils

je vais l'essayer dès aujourd'hui.

par contre je n'ai pas de levure de boulanger et ma boulangerie est fermée.

je vais essayé avec de la levure de boulanger sèche.

Tu peux acheter la levure au super marché au rayon patisserie . Je la congèle ainsi j'en ai toujours à portée de main .Hier j'ai fait 4 baguettes et c'était impecable  !

Binvenue au club thermomix

KELDAN

Crème fondante au caramel | Espace Recettes 

(mais ça à fait de la mousse )

pour ce midi : gratin de penne sauce courgettes | Espace Recettes

merci à vous pour vos conseils

je vais l'essayer dès aujourd'hui.

par contre je n'ai pas de levure de boulanger et ma boulangerie est fermée.

je vais essayé avec de la levure de boulanger sèche.

Bonsoir Litina et bienvenue sur le forum

Je confirme ce qu'a dit Patricia, la brioche de Maribel est super bonne

http://www.espace-recettes.fr/recettes/brioche-super-bonne/210822

Régale-toi avec Momo

http://www.espace-recettes.fr/recettes/brioche-super-bonne/210822tu

regarde les commentaires ...ça en dit long ...bonne soirée

merci

et oui tres motivee.

tellement de bonnes recettes a essayer

j en profite pour vos demander quelle est la meilleure recette de brioche?

merci

Bienvenue sur le forum Litina

je te sens très motivée

bonne continuation

Merci.

J'ai reçu mon thermomix aujourd'hui et en effet j'ai trouvé la recette dans le livre.

C'est trop top le thermomix.

Je suis rentré du travail à 15h45 et à 19 heures j'avais fait crème anglaise, île flottante, veelouté de légumes et soufllé au fromage.

Géniallissime!!!!!

Merci.

J'ai reçu mon thermomix aujourd'hui et en effet j'ai trouvé la recette dans le livre.

C'est trop top le thermomix.

Je suis rentré du travail à 15h45 et à 19 heures j'avais fait crème anglaise, île flottante, veelouté de légumes et soufllé au fromage.

Géniallissime!!!!!

un petit mont d'or chaud avec une saucisse de Morteau et des pommes de terre .......c'es bon

Purée de pomme de terre - Chou rouge au vin rouge avec pomme et lardons.

Pour ce soir, fondue au mont d'or : pas bon pour la ligne mais on aime trop à la maison.

Pour ce soir : Recette - Couronne de mini galettes des rois - par Alexandra A.

(Oeuf cocotte vin rouge)

Soupe de lentilles corail, tomate et lait de coco (vegan) - Végécarib

Endive juracienne, un régal. Ce soir velouté carotte endive. bonne cuisine à toutes

Endive juracienne, un régal. Ce soir velouté carotte endive. bonne cuisine à toutes

Marina.S a écrit:

Pour ce midi Gratin de poireaux

Avez-vous le même problème que moi je n'arrive plus à publier mes recettes

Desolée Marina je n'ai pas essayé

Double brioche tressée par Montasclaire ! Enormissime !! Je veux tenter la carbonara express qui a l'air bluffante et après une purée maison. 

Pour ce midi Gratin de poireaux

Avez-vous le même problème que moi je n'arrive plus à publier mes recettes

litina a écrit:

Avez vous une recette de quiche lorraine sans pâte?

merci

elle est dans livre à table avec thermo (livre de base)

http://www.espace-recettes.fr/recettes/g%C3%A2teau-macaron%C3%A9-au-chocolat/250522

bon gateau ....

http://www.espace-recettes.fr/recettes/goulash-de-porc-au-cidre-et-la-choucroute/30118

recette originale

Hier : Briochettes au chocolat, Coquillettes aux champignons

Aujourd'hui : Pain brioché,  Filet de poulet au vin rouge, et pour ce soir Cannelonni à la ricotta.

Recette - Pâtes à la forestière Au thermomix - par Marina S.

Tofu cake

Recette - Miche de pain - par Cindy G.

pour ce soir omelette sans oeufs

Soupe de maïs (light)

merci Patricia car il faut que j'essaie ce sera une premiére pour cette variété là

http://www.espace-recettes.fr/recettes/goulash-de-porc-au-cidre-et-la-choucroute/30118...

recette origilale et bonne  peut etre meilleure en cocotte !!!

Sylvie..

.le butternut c'est exellent...pour moi c'est la meilleure courge

en purée ...en velouté ....parfait

les tranches bien rondes ...tu peux les mettre au four avec un peu d'huile d'olive ..sel et poivre ...combien de temps ? ...je ne sais pas...mais c'est tres bon

j'ai une courge butternut avez vous dejà cuisinez?? puréé ou velouté?

j'ai lu des choses interessantes mais je pense que la purée doit etre sympa qu'en pensez vous Marina qui fait beaucoup de choses ça te parle?

Je ne dors pas beaucoup mais je ne fais pas que cuisiner non plus

Je fais bcp de sport, je me promène, lis, ...

cet aprem : Recette - Pâte à crêpes express - par Cindy G.

Petits pains brioché au tofu soyeux

excellente vinaigrette de regime | Espace Recettes

pour ce soir : Oeufs cocottes au vin rouge

Recette - VELOUTE DE TOMATES A LA VANILLE (thermomix) - par Catherine S.

Tu dors quand, Marina ? :D J'ai beau aimer cuisiner, je ne me vois pas cuisiner 6-8 plats chaque jour... 

Mousse chocolat tofu soyeux

Gratin de potiron/épinard au boeuf

Galette des rois islaise (façon tarte aux pruneaux) | Espace Recettes

Confiture de pruneaux

mini croissants

PAINS DE CHABBAT | Espace Recettes

Compote

Pour ce soir : (peut-être) Oeufs cocottes au vin rouge et soupe verte complète (adaptée de Elle à table) | Espace Recettes

Pain

Romanesco Vapeur pour manger avec Recette - cuisse de dinde au miel et épices-cuisson cocotte - par Ghislaine F.

pour ce soir : DELICE GRIS au boursin | Espace Recettes

ce midi : Galettes Bretonne au sarrasin (vegan sans gluten/sans lait/sans oeufs)

ce matin : Galette des rois à la noix de coco

Pâte feuilletée à la cannelle

GATEAU AU CHOCOLAT CUIT en 5 mn | Espace Recettes

Cela faisait longtemps que je n'étais pas venue "piquer" des idées.

Ce que j'ai fait ces 2 derniers jours : Crème dessert pistache-placek aux pommes-poulet basquaise-choucroute de la mer-madeleines (j'ai testé une recette avec du bicarbonate de soude à la place de la levure mais il y avait un goût amer : dommage car j'avais de superbes bosses).

merci beauoup pour le lien

litina a écrit:

Avez vous une recette de quiche lorraine sans pâte?

merci

http://www.espace-recettes.fr/recettes/quiche-sans-pate/32275

testée déjà 

Galettes des rois pommes/Spéculoos

Taboulé de pamplemousse

http://www.espace-recettes.fr/recettes/pain-cocotte/30385

ce soir : Velouté de lentilles corail | Espace Recettes

ce matin :

Pain "cocotte"

pâte feuilletée sans pliage | Espace Recettes

Vinaigrette allégée

Soupe de tomates au chèvre | Espace Recettes

Thacora a écrit:

Merci les filles ! On n'a pas tous les jours 40 ans !

Ah la jeunette ! 

Brioche cet aprèm et ce soir poulet épicé aux poivrons.

comme tu dis .....et en plus ça ne dure pas longtemps

Merci les filles ! On n'a pas tous les jours 40 ans !

Joyeux anniversaire Corinne ....Thacora

pour ne pas confondre avec Coco

Thacora a écrit:

Hier : galettes de poisson et riz ( le meilleur de votre espace)

Aujourd'hui : fondant  au chocolat, cake au citron et mille-feuille aux pommes. C'est tout pour demain : je fais un "goûter " au boulot car ce sera mon anniv' ! On sera environ 24 personnes; j'espère avoir prévu assez !

A bientôt,

Bon anniv alors !! 

Hier : galettes de poisson et riz ( le meilleur de votre espace)

Aujourd'hui : fondant  au chocolat, cake au citron et mille-feuille aux pommes. C'est tout pour demain : je fais un "goûter " au boulot car ce sera mon anniv' ! On sera environ 24 personnes; j'espère avoir prévu assez !

A bientôt,