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Temps de préparation
15min
Temps total
45min
Portion
4 portion/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 09.10.2016
modifié: 09.10.2016

Ingrédients

Farfalle sauce potiron

  • 2 oignons, Coupés en deux
  • 200 gramme de lardons allumettes nature
  • 500 gramme de potiron, Détaillé en dés
  • 10 cl de crème liquide, Allégée

400gr de farfalle

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    Préparation de la sauce
  1. Mettre les 2 oignons coupés en 2 dans le bol, mixer 5s vit.5. Râcler les bord avec la spatule.

    Ajouter les lardons et éventuellement une noix de beurre. Mettre 6min 90° Sens de rotation"Sens de rotation" Vit.1

    A la sonnerie, ajouter les cubes de potiron, cuire 25 min 100° Sens de rotation"Sens de rotation" vit.1

    A la sonnerie ajouter la crème mélanger 15s Sens de rotation"Sens de rotation" vit.1

    Faire cuire vos farfalles dans une casserole comme indiqué sur le paquet.

    Napper vos pâtes avec la sauce et déguster.

Astuce

Vous pouver rajouter du parmesan au moment de servir si comme moi vous êtes gourmand(e)!

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Farfalle sauce potiron

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Mes commentaires

  • 27. janvier 2023 - 20:15

    La prochaine fois que je ferai la sauce, je mixerai sans mettre Sens de rotation"Sens de rotation" , et à la vitesse 3 pour rendre la sauce plus fluide.

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