Gâteau aux pommes pour Serge par Corszt. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Pâtisseries sucrées

Temps de préparation

20min

Temps total

50min

Portion

4 personne/s

Niveau

Facile

TM 5

par Corszt

published: 20.01.2019

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Ingrédients

Gâteau aux pommes pour Serge

4 pommes, grosses
2 oeufs moyens (53-63 g)
125 gramme beurre, doux ou demi-sel (lait de vache)
100 gramme sucre en poudre
100 gramme farine avec poudre levante incorporée
1/2 paquet levure chimique, Si pas dans farine

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La préparation de la recette

préchauffer le four à 200

faire fondre le beurre 2 min / 50°C

ajouter sucre et levure bien mélanger

ajouter moitié de la farine
mélanger
ajouter les oeufs et le reste de la farine
bien mélanger

ajouter petit à petit les pommes jusqu’à ce qu’elles soient enrobées de pâtes

mettre le tout dans un moule beurré et enfourner pendant 30 min à 200°C

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Dessert Gâteaux