- TM 31
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée ou 150g de beurre préalablement congelé, 150g de farine, 75g d’eau froide, 1pincée de sel
- moutarde
- graine de sésame
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préparer la pâte feuilletée : mettre tous les ingrédients dans le bol pour 15s, vit 6. Mixer 10s, sens inverse, 2. Etaler la pâte en rectangle sur le plan de travail fariné et la plier en 3 avant de la tourner d’1/4 de tour. Répéter l’opération 3 fois en abaissant la pâte à chaque fois. L’étaler en rond. La badigeonner de moutarde. Ensuite, découper des petits rectangles et les torsader. Saupoudrer enfin de sésame et placer sur une plaque de four chemisée. Cuire pendant 15mn à 200.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Verdict ?
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Bonjour
J'ai peur qu'ils ramolissent. Essayez peut-être de les conserver dans une boîte en fer
Régalez-vous bien !
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Bonjour, je vais essayer cette recette qui a l'air top, je voulez savoir combien de temps il se conserve ? Je peux les faire la veille ?
Merci.
Exit les cacahuètes et autres produits dérivés, j'aime préparer moi-même mes propres biscuits apéro. Et lorsque j'ai préparé ces feuilletés torsadés moutarde / sésame , je n'avais aucun doute sur le fait qu'ils fassent fureur.
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