Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Desserts & Confiseries
  3. compote de pomme vanille


1 compote de pomme vanille

2 Desserts & Confiseries recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

compote de pomme vanille

Imprimer:
Imprimer
Créer une variante
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

6 portion/s

compote

  • 750 g pommes
  • 20 g eau
  • 1 c. à café rase sucre vanillé
  • 1 gousse vanille
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    14min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    preparation

  1. Mettre les pommes, l'eau, le sucre vanillé dans leCouvercle verrouillé

    Gratter la gousse de vanille et mettre les grain dansCouvercle verrouillé

    Mettre la gousse de vanille également dans Couvercle verrouillé

    mettre couvercle avec gobelet

    Cuire 9min/100 degrés/ vitesse1

    retirer le reste de la gousse de vanille

    Mixer 20 sec/ vitesse 3 a 5 selon texture voulu

    Mettre dans un saladier et deguster chaud ou froid.

    quand c'est froid on sent plus la vanille

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

vous pouvez mettre 2 gousses de vanille et ne pas mettre le sucre vanillé

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • recette faite à l'instant,

    Soumis par lulu17 le 7. février 2016 - 18:08.

    recette faite à l'instant, rapide facile... mis deux gousses de vanille et laissé cuire 12 minutes au lieu de 9. mis vitesse 5 au moment du mixage pour avoir un effet compote lisse sans morceau

    au goût: chaud très bon mais le goût de la vanille est discret

    froid: faut attendre que ca refroidisse tmrc_emoticons.;-): verdict plus tard Cooking 7

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Testé avec 2 gousses de

    Soumis par alexgp le 6. février 2016 - 14:02.

    Testé avec 2 gousses de vanille : excellente compote !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • tres bonne  

    Soumis par bambiepeg le 4. février 2016 - 23:17.

    tres bonne

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Parfait !!!  

    Soumis par francoishelene le 13. janvier 2016 - 17:26.

    Parfait !!!

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires