Vinaigrette au pesto basilic par dameprado78. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Sauces, dips et pâtes à tartiner sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Vinaigrette au pesto basilic

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Ingrédients

1 bouteille/s

Vinaigrette au pesto basilic

(environ 1 litre de vinaigrette)

25 gramme moutarde
40 gramme pesto de basilic
3 Echalotes
2 gousse ail
15 gramme basilic frais
100 gramme huile d'olive
100 gramme huile Isio 4
200 gramme vinaigre balsamique
150 gramme eau
poivre, 3 à 4 tours de moulin

Ajouter à la liste de courses

6

10min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Accompagnement

La préparation de la recette

Placer tous les ingrédients dans le

.
Mixer 1 min vit 10.
Placer dans une bouteille en verre qu'il convient de conserver au réfrigérateur puis de sortir 30 minutes avant utilisation.
Bien mélanger (émulsionner) avant chaque utilisation.

Accessoires dont vous avez besoin

Bol complet
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Spatule
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Astuce

Lorsque vous faites votre pesto de basilic, congelez en portion de 20 grammes pour une utilisation facile.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."