Tajine de poulet aux épices

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

4 personne/s

Tajine de poulet aux épices

1/2 c. à café rase cannelle en poudre
1/2 c. à café rase cumin en poudre
1/2 c. à café rase graines de coriandre
1 pincée noix de muscade fraîchement râpée
1/2 bouquet coriandre fraîche
500 gramme escalopes de poulet, sans peau

Epices

Ajouter à la liste de courses

6

50min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Moyen

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Plat principal

La préparation de la recette

- Insérer les oignons et l'ail dans le

, recouvrir du gabelet et mixer 5 sec. / vit 5
- Ajouter l'huile d'olive et faire revenir 5 min. / 100°C / Vit. 1
- Ajouter dans le

: la moitié des raisins et la moitié des pruneaux, le Kub'Or, l'eau, le bouquet garni et les épices
- Couper les carottes en rondelles et les disposer dans le panier cuisson avec le reste des raisins et des pruneaux et la coriandre
- Couper le poulet en tronçons et les disposer dans le varoma
- Programmer 30 min. / varoma /

- Mélanger le tout dans un plat de présentation

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."