titininnin
Ingrédients
4 portion/s
marinade
- 3 filets poulet
- 1 litre lait
- 1 c à cafe paprika
- 1 c à cafe gingembre
- 3 Gousses d ail
panure
- 200 g corn flakes nature
- 3 oeufs
- 150 g farine
- 4 c à cafe paprika
- 1 c à cafe sel, un peu de poivre
-
6
-
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 31
-
-
9
La préparation de la recette
decouper le poulet en lamelles
preparer la marinade
mixer l ail 5sec vit 5
ajouter lait paprika, gingembre 10 sec vit 4
mettre dans un plat le poulet dans la marinade au moins 3heures au frigo pour qu il soit bien tendre
au bout de ce temps
soit ecraser les corn flakes à la main ou alors les mixer 5 sec vit 4
reserver dans une assiette creuse
dans le bol, farine, paprika, sel, poivre
melanger 5 sec vit 4
reserver dans une autre assiette creuse
dans une autre assiette battre les oeufs
sortir le poulet, trempez dans l ordre dans le melange farine paprika puis dans les oeufs et finir par le corn flakes
cuire à la poele dans l huile chaude à feu moyen
Accessoires dont vous avez besoin
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Astuce
accompagnez de frites et d une salade
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireSuper simple
Super simple
Duroux
Bonne recette...
Bonne recette
A refaire
Je les ai fait au four et un délice. Croustillant...
Je les ai fait au four et un délice. Croustillant et moelleux a la fois.
Merci pour cette excellente recette 😋 nous nous...
Merci pour cette excellente recette 😋 nous nous sommes régalés ! J'ai suivi les conseils en utilisant seulement 1/2 litre de lait et un peu moins de céréales. Par contre j'ecraserai les céréales un petit peu plus la prochaine fois et je mettrai plus d'épices .... En tout cas, les 5 étoiles se méritent parfaitement 😃
Cmonreve
Excellent ...nous avons adorés merci pour votre...
Excellent ...nous avons adorés merci pour votre recette
Une tuerie Au four ...
Une tuerie Au four !!!
Par contre 1/2 litre de lait suffit et pour la panure il faut aussi réduire les quantités
Recette très bonne, tout le monde s'est...
Recette très bonne, tout le monde s'est régalé. Merci
J'ai suivi les conseils en commentaire pour éviter le gaspillage
EXCELLENTISSIIIIIIIIIIIIIME!!!!!!...
EXCELLENTISSIIIIIIIIIIIIIME!!!!!!
1/2 litre de lait suffit largement.
Résultats: croustillant à l'extérieur et môelleux à l'intérieur!
Extra !!!...
Extra !!!
Nous nous sommes RÉGALÉS !!!
J'ai également mis 500gr de lait et je pense que 2 oeufs auraient suffit pour la panure ! .
Pout celle que ça intéresse j'ai testé la cuisson au four et c'est impeccable ! J'ai mis quelques pchitt d'huile avant d'enfourner 15 min de cuisson à 220°. (pensez à les retourner à mi cuisson.)
Merci pour le partage !
Fannysette
"Mode pétrin"
Toujours un grand succès quand je fais...
Toujours un grand succès quand je fais cette recette!
Les enfants adorent et les grands aussi...
Merci
Excellent ! Avec 6 escalopes de poulet et 500 g de...
Excellent ! Avec 6 escalopes de poulet et 500 g de lait. J ai laissé mariné toute une nuit. Poulet extra tendre et ne pas hésiter sur les epices. Pour ma part j ai opté pour le paprika et des epices "mélange mexicain" une tuerie !!! La prochaine fois j essaierai de les faire au four. Combien de temps et á quelle température me conseillez vous de les faire cuire ?
Un délices super tendre j'adore
Bonjour et merci pour le partage....
Bonjour et merci pour le partage.
J ai mis 500ml de lait car cela me paraissait suffisant. par contre j'ai partagé la marinade dans 2 bols et j'ai mis du piment pour faire le épicé pour les adultes. Tout le monde a adoré et les petits se sont régalés.
Je vais l'essayer version four.
Merci beaucoup pour cette recette ! Elle rentre...
Merci beaucoup pour cette recette ! Elle rentre directement dans le Top 10 de mes recettes ! Du Fast Food sans additif ! et autre ! C'est parfait ! Effectivement pour le lait, on peut reduire !
Recette excellente, je n'ai mis que 500 g de lait...
Recette excellente, je n'ai mis que 500 g de lait qui est bien suffisant
Excellente recette, tout le
Excellente recette, tout le monde a aimé !
J'ai suivi les commentaires et utilisé 300 gr de lait c'était parfait en quantité ; il faut mixer un peu plus les corn flakes car s'ils sont trop gros ils ne tiennent pas bien sur le poulet et n'hésitez pas à mettre un peu plus d'épices car j'ai trouvé qu'au niveau goût ce n'était pas assez parfumé.
Super idée !
Seulement 4 etoiles car
Seulement 4 etoiles car c'etait bon mais la quantité de lait est beaucoup trop importante! Vive le gaspillage!
Je referai la recette mais avec 300ml de lait c'est amplement suffisant pour recouvrir la viande.
mes enfants les adores ont en
mes enfants les adores ont en refait par plaisir!
parfait ; simple et rapide ;
parfait ; simple et rapide ; portion lait divisée par 2 ; je recommande la cuisson à la friteuse pour le coté plus croustillant
Excellent, cette recette est
Excellent, cette recette est juste au top les enfants et mon mari on adorés
c'était mon première essai et pour la prochaine fois je diminuerai Là quantité de lait de moitié soit 500ml et j'augmenterai les quantités d'épices, car à mon goût sa manquait d´ épices
A
Très bon. Suivre les conseils
Très bon.
Suivre les conseils de barbazaza : commencer par les préparations sèches pour éviter plusieurs nettoyages du bol et mettre moins de lait (500g). La prochaine fois, je mixerai moins de corn flakes pour ajuster la quantité en fonction de la quantité de poulet. Merci pour le partage.
Tres bon fait plusieur fois
Tres bon fait plusieur fois
Merci beaucoup pour cette
Merci beaucoup pour cette recette. Mes deux ados ont adoré et m'ont fait promettre que j'en referai !!! sans problème c'est vraiment délicieux !!!
le croustillant est parfait.
le croustillant est parfait. Merci pour le partage
Delphine Gabelmalou
Bonne recette, poulet très
Bonne recette, poulet très tendre, j'en ai fait beaucoup trop, on verra demain si c'est toujours aussi bon.
Oh My God! It's fingerlicking
Oh My God! It's fingerlicking goooood.
Tout simplement à tomber. MERCI!
Très bon, facile à faire! KFC
Très bon, facile à faire! KFC à la maison...
Recette validée pas mon homme
Recette validée pas mon homme et mon papa
Tout simplement excellent
Tout simplement excellent bravo
Poulet façon kfc excellent !
Poulet façon kfc excellent !
Trop trop bon!!! A refaire^^
Trop trop bon!!! A refaire^^
une tuerie!!!
une tuerie!!!
Excellente recette j ai juste
Excellente recette j ai juste diminuer quantité du lait à 500ml
J'ai testé et adoré. Du coup
J'ai testé et adoré. Du coup j'ai repris la recette pour les enfants : un grand succès. A refaire!
On s'est régalé (petits et
On s'est régalé (petits et grands!). Fait avec de la panure et cuisson au four!
Bonsoir vous précisez qu'il
Bonsoir vous précisez qu'il s'agit de 4 portions mais à votre avis suffira-t-il pour 2gros ''mangeur'' + 2 enfants ?
Merci.
Tm5 depuis le 16 février !
C'est simple à faire et
C'est simple à faire et excellent. Merci
;;
Cette recette est super! Tout
Amateurs de cuisine. Gourmands. Heureux avec notre Thermomix
Excellent le poulet est hyper
Excellent le poulet est hyper croustillant tout le monde s'est régalé merci pour cette recette
excellent Moins de lait
Moins de lait plus de corn flaxes mixes 10 s vitesse 5
Commencer par le mixage des corn flakes ensuite le mélange farine pour finir par le mélange lait cela évite de laver le bol
Une tuerie!! n'ayant pas de
Une tuerie!! n'ayant pas de corn flakes j'ai remplace par la chapelure.
recette au top, un régal!!
Bonjour, Je compte faire
Bonjour,
Je compte faire cette recette, mais j'aimerais eviter de les faire cuire dans l'huile ... je vois que vous les avez fait au four, vous avez laisser combien de temps a combien de degres ?
Merci pour vos infos
Très bonne recette plus long
Très bonne recette plus long à faire qu'à manger toute la famille a ADORE!!
un grand merci pour cette recette
Une vraie tuerie ! Je mange
Une vraie tuerie !
Je mange beaucoup de poulet et par moments j'en suis presque écoeurée car je le cuisine de la même façon !
Cette recette est vraiment fantastique ! Le poulet est tendre, parfumé... Et la panure est extra croustillante ! Un vrai régal ! Difficile de s'arrêter avant d'avoir tout mangé !
Merci pour cette excellente recette
Super recette merci !!!!!!
Super recette
merci !!!!!!
Merci pour la recette. Viande
Merci pour la recette. Viande super tendre et panur trés croustillante. J'ai mélangé la farine avec du sel épicé spécial poulet roti pour un peu plus de gout. Tous le monde a adore.
Au moins on sait ce que l on
Au moins on sait ce que l on mange!
Du bon filet de poulet entier!!!!
Arefaire en essayant la cuisson au four pour voir ce que ca donne, sinon trés bon, avec seulement 500gr de lait dans la marinade, et du piment doux, et il ne fallait pas moins, j epicerai encore plus la prochaine fois...
Merci
Un 5 étoiles amplement
Un 5 étoiles amplement mérité. J'ai suivi les conseils des commentaires précédents, et effectivement les 500 ml de lait suffisent amplement. Pour ma part, j'aurais même pas eu besoin d'autant de farine, mais cela reste un petit détail.
Mon copain est un fan du poulet KFC, du coup c'était un sacré challenge pour moi. Mais je dois dire que j'ai réussi le challenge haut la main, il a A-DO-RE ! Une viande tendre à l'intérieur pour un rendu maxi croustillant à l'extérieur ... Délicieux, merci pour le partage de la recette
super recette !! la marinade
super recette !! la marinade rend vraiment la viande tres tendre