Temps de préparation
15min
Temps total
47min
Portion
4
pot/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 12.10.2016
modifié: 02.09.2017
Ingrédients
Confiture de tomates vertes.
- 1000 g Tomates vertes.
- 400 g sucre
- 1 c. à café rase agar agar
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 1 laver et couper les tomates en 4. Les mettre dans le bol
2 ajouter le sucre et cuire 30 minutes / vitesse 2 / 100°C sans le gobelet.
3 ensuite ajouter l' agar agar. Cuire 2 minutes / 100°C vitesse 2.
4 mixer vitesse 5 / 10 secondes
5 mettre en pot et fermer.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Fait avec 350 grs de tomates et 60 grs de sucre roux. J’ai mixé avec en plus 120 grs de confiture de cédrat. A refaire
Oups. Il reste des morceaux !
tigry:
Isa
J'utilise du sucre blanc.
Isa
lilwen:
Merci de votre réponse, je rentre de vacances c'est pourquoi j'ai tardé à vous répondre. Bonne fin de soirée.
tigry: Pas de morceaux, ça fait plus purée en effet. Donc 5 sec vit 3-4 peut etre.... Pour le sucre j'ai utilisé du sucre fin.
tigry: pas de réponse à ma question???
caloudu42:
Bonsoir, volà la saison des tomates un peu avancée et je voudrais savoir (ayant des tomates vertes dans mon jardin) si il reste des morceaux de tomate entiers ou bien si c'est de la purée car j'aime bien retouver des morceaux. Une réponse me ferait plaisir. Merci d'avance. TIGRY
confiture bien bonne . merci pour la recette
Très bonne recette pour mon premier essai. Facile et confiture excellente. Merci pour le partage
[b]Bonjour, quand vous dites sucre pouvez préciser si sucre blanc où spécial confiture où autre merci:
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