Ingrédients
- 600 g de, CELERI RAVE
- 2 gOBELETS DE CREME LIQUIDE LEGERE
- 1 CUILLERE A CAFE DE SEL
- POIVRE
- 1 CUILLERE A CAFE DE MUSCADE RAPEE
- 1 gOBELET 1/2 D'EAU
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Introduire dans le bol le celeri épluché et coupé en morceaux, la crème, le sel, le poivre, la noix de muscade et l'eau.
Mixer 15 secondes à 4. Régler 20 mn à 100 ° vitesse 2.
A l'arrêt de la minuterie mixer quelques secondes à vitesse turbo pour bien lisser la purée puis servir aussitôt.
Pour une purée plus lissée et onctueuse, mixer 30 secondes en turbo.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonjour :
Le poids de la crème liquide et de l'eau est illisible pour moi : pouvez-vous me les préciser ??
Merci !
Recette top, goûteuse et légère (même si je rajoute à la fin une belle noisette de beurre salé
au top j ai mis du fromage blanc a la place de la creme car je n en avais plus !!
Tres bonne recette legere et bonne comme on les aime !!
merci!
recette excellente !!! les enfants sont conquis aussi !!!
merci pour la recette
c'est excellent
la purée a la bonne texture ni trop liquide ni trop épaisse
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