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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
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Niveau
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- TM 31
published: 05.04.2018
modifié: 05.04.2018
Ingrédients
Pâte feuilletée
- 200 gramme de beurre demi-sel, en morceaux congelés
- 200 gramme de farine de blé
- 90 gramme d'eau, froide
- 1/2 c. à café rase de sel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre le beurre, la farine, l'eau et le sel dans le
"Couvercle verrouillé" . Mélanger 20"/Vit.6. - Former une boule et mettre 20' au frigo.
- Etaler la pâte puis plier en 3 et mettre 20' au frigo.
- Tourner la pâte d'1/4 de tour et former une bande de 60cm x 20cm, la plier en 3 et mettre 20' au frigo.
- La pâte est prête à être utilisée.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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