Temps de préparation
5min
Temps total
18min
Portion
6
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
- 150 g chocolat de couverture, entre 50 et 60 % de cacao
- 750 g lait entier
- 250 g crème fraîche liquide
- 60 g Rhum
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le chocolat dans le bol, mixer 6sec/vit6
Ajouter le lait et la crème fraiche dans le bol, chauffer 12min/100°C/Vit 2
A la fin ajouter le rhum, mélanger qq sec/vit 5
et servir de suite
Astuce
Vous pouvez mixer 30sec/vit7, pour avoir plus de mousse
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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