Boissons

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Temps de préparation
10min
Temps total
10min
Portion
2 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 5
published: 19.10.2015
modifié: 19.10.2015
Créer une variante

Ingrédients

  • 250 g de glaçons
  • 60 g de sucre de canne liquide
  • 55 g de bacardi
  • 200 g d'eau gazeuse
  • 20 feuilles de menthe fraîche
  • 50 g de jus de citron vert pressé
  • zeste d'1 citron vert
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

  1. * ciseler la menthe et conserver

    * mettre les glaçons dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , mettre le couvercle et le goblet doseur, puis mixer 20 sec vit 4

    * racler les parois du bol à l'aide de la spatule

    y ajouter le sucre de canne, le bacardi, le citron vert pressé et le zeste (peau enlevée à l'econome)

    * Mélanger Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" 1 min 30  vit 1 sans le gobelet doseur

    *  pendant ce temps, ajouter les feuilles de menthe sur les couteaux en marche

    * rajouter l'eau gazeuse puis mélanger 10 sec vit 1.5

    repartir dans 2 verres

Astuce

il est également possible d'utiliser du jus de citron en flacon ou en bouteille

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Dom-Tom

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