Ingrédients
- 100 gde cassonade1 orange1 clementine2 anis étoilées5 grains de cardamone1 baton de cannelle.100 g d'edelzwicker(vin d'alsace)25 g de cognac15 g de rhum
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre dans le bol la cannelle et l'anis étoilée mixez 2SEC/VIT3
ajoutezle sucre la cardamone l'orange la clémentine le tout coupé en quartiers le vin le cognac le rhum fermez le
"Couvercle verrouillé" mettre dessus le panier pour éviter les projection et cuire 18MN/ VAROMA /
"Sens de rotation" / VIT 2laissez infuser 2 heures puis filtrer le tout le chauffer 4mn au micro-ondes servir aussitot
rien de tel pour nous rechauffer après un aprè- midi dans la neige
hihihihi bien sur pour les grands
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
La recette ne me semble pas juste et corriger les erreurs d'orthographe aussi, c'est mieux (cardamome svp et j'en passe !).
mais sinon, ça sentait très bon!
Pour ma part, j'ai complété du coup avec le reste de la bouteille de vin ( hic!) mais à la fin, il me restait seulement 4 petits verres, tout s'était évaporé, et trop sucré!!
Effectivement 100g de vin représentent vraiment peu; c'est pour combien de personnes? et pour la th, on pourrait mettre 100° au lieu de varoma?
J'ai testé cette recette, mais à ma grande déception, je n'ai pas du tout réussi à obtenir un résultat probant... en effet, je pense qu'il y a erreur sur les quantités, car 100 g de vin me paraît peu pour obtenir 1 litre de vin chaud, non? Ou faut-il rajouter de l'eau? la température varoma a fait évaporer tout le vin... il me restait guère qu'un verre à la fin de la recette... pouvez-vous m'éclairer? merci
MIMI LA NORMANDE
très aprécié par nos invités ce midi
noubliez pas que cela rest a boire avec modération
et vous qu'en pensez-vous ?
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