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Temps de préparation
15min
Temps total
30min
Portion
21 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Liste des Ingrédients

  • 75 g de noix décortiquées :, Noix, noix de cajou, noisettes, pistaches non salées. ..
  • 80 g Fruits secs variés :, Abricots secs denoyautes, raisins secs, cranberries
  • 20 g de noix de coco râpée
  • 20 à 50 g de graines :, Chia, lin, courges, sésame, pavot...
  • 30 g de sirop d'agave
  • 20 g de sucre roux
  • 35 g de sirop d'érable
  • 35 g d'huile de noix
  • 50 g de riz soufflé (nature, chocolat...)

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    Préparation
  1. Préchauffer votre four à 160°C (Th.5)

    Tapissez une plaque de four de papier cuisson et réserver ou servez vous de moules à financiers.
  2. Mettre les abricots et les noix dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" et mixer 3 secondes vitesse 5
  3. Ajouter les fruits secs, la noix de coco râpée, les graines, le sirop d'agave, le sucre roux, le sirop d'érable et l'huile de noix et chauffer 3min/70°C/Sens de rotation"Sens de rotation" /Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"
  4. Ajouter le riz soufflé et mélanger 1min/Sens de rotation"Sens de rotation" /vitesse 1
  5. Répartir la préparation dans votre moules sur une épaisseur de 1.5cm. Aplatir avec une spatule pour obtenir une surface lisse et homogène.
    Enfourner 15 mns.
  6. Laisser refroidir complètement avant de démouler les barres.
    Elles se conservent très bien en boîte hermétique une semaine.

Astuce

Vous pouvez remplacer le riz soufflé par des flocons d'avoine, les abricots par des pruneaux...

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Barres de Céréales de la Fontaine Jolie

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