Ingrédients
confiture d'abricots
- 1000 gramme d' abricots
- 400 gramme de sucre en poudre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Laver et denoyauter les abricots.
Les mettre dans le
"Couvercle verrouillé" avec le sucre en poudre.Donner 3 impulsions de Turbo.
Enlever le gobelet, puis 9min/ Varoma / V1 puis 7 min/100°/ V2.
Mettre en bocaux et attendre que ça refroidisse pour deguster.
Astuce
Chez moi on aime la confiture avec quelques morceaux mais pas trop gros, du coup apres cuisson, 10 sec / V3 pour la texture.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Super ,j essaie avec de la menthe, déjà fait avec de la vanille ,mais avec 30mn de cuisson
Un délice, merci.. J'ai adapté un peu
Pour 600gr d abricots, 260gr de sucre, un quart de pomme (pour la pepine, pas besoin d agar agar) et un peu de citron. Mélanger avec 7/8 feuilles de menthe 😋😋
parfait
comme les autres j'ai mis 30mn;et juste mixé un peu
merci pour la recette
Pour 600 g d’abrîlots 240 g de sucre. 2 g AGAR AGAR
Bonjour a tous j ai essayer la recette mais elle et liquide est ce que c est Normal. J ai utilisé du sucre confitures
Très bonne, rien a redire.
pas tout à fait 1 kg de fruits, mis jus de citron, 300g de sucre et 300 g de confisucre. Je n'aime pas les morceaux donc J'ai mixé. Vit 1/100°/30mn.
J'ai ecumé à mi parcours, 3.5 pots. Pots préalablement ebouillantés, puis une fois remplis mis à l'envers...Attention chaud!!!!
resultat : un peu sucré
super confiture belle texture mais cuite 30 mn
La saison des abricots recommance, 6 pots pour cet hiver, pour mes enfants et petits enfants. Merci pour le partage.
Parfait
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