- TM 31
Ingrédients
Cookies
- 2 oeufs
- 150 gramme Sucre roux, cassonade
- 90 gramme beurre salé
- 360 gramme farine
- 2 paquets sucre vanillé
- 1 paquet levure chimique
- 50 gramme pepites chocolat
- 100 gramme pralines concassées
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Prechauffer le four à 180° chaleur tournante.
Insérer tous les ingrédients dans le bol sauf les pepites de chocolat et les pralines. Mixer 20/25" vit 5.
Ajouter les pepites de chocolat et les pralines concassée. Mixer 15" vit 4.
Former des petites boules dans vos mains et poser les sur une plaque à pâtisserie qui ne colle pas. PS: je ne mets mets pas de beurre ou de papier sulfurisé dessus.
Faire cuire 15'. Moi je mets chaleur tournante et les 2/3 dernières minutes, je mets sur grill et chaleur tournante.
Cookies
Astuce
vous pouvez diviser les doses par 2.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellente recette, j'ai rajouter quelques noix de pecan par gourmandise... mes filles et mon hommes ont adorées!!!
Si vous les préférez moelleux, enlevez 3min de cuisson.
varinette