Ingrédients
- 1 litre de lait écrémé
- 25 g de, Maïzena
- 30 g de cacao, dégraissé non sucré
- 2 oeufs
- 15 gde Sucaflore (ou l'équivalent de votre édulcorant pour 150 g de sucre)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre tous les ingrédients dans le
"Couvercle verrouillé" , cuire 12 min, vit 3, 90°.A la sonnerie, mettre en pots, laisser un peu refroidir, puis fermer les pots et mettre au réfrigérateur.
La crème a la même consistance qu'une crème dessert.
Possibilité de faire cette crème au café, remplacer le cacao par 20g de café lyophilisé.
Pour info : en photo la crème au café, celles au chocolat avaient déjà été dévorées.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
recette super!!! moi qui suis au régime, je peux manger ces crèmes et j'ai vraiment l'impréssion de manger un vrai dessert...
merci pour votre recette!!!
Très bonne recette : crėme légère et onctueuse ! Et d'un rapide !!!!!!
Excellente recette merci beaucoup
faite au chocolat pour l'instant je vais la faire au café la prochaine fois .....à refaire sans hésiter !!!!
Pascalitta
Génial!!! J'ai reçu le Thermimix cet après-midi et ta recette est la déjà la troisième testée...la crème n'est pas tout à fait refroidie encore mais le goût est top et la texture prend comme dans un rêve.
Vivement dans 3 heures...
j(ai fait cette recette plusieurs fois et avec divers parfums toujours aussi bonne piemo
piemo
chris037, j'ai essayé ta recette je la trouve exéllente moi qui suis en pleins Dukan en ce moment
et qui aime les bonnes choses de plus une fois je faits chocolat et l'autre je fais vanille.
si tu en as d'autres n'hésite pas à nous les communiquer
Mélicla
c'ett un dessert ultra rapide mais j'allege encore plus ; je fais:
1 litre de lait ecreme, 2cs de cacao non sucré, 4 cc d'agar-agar je melange vitesse 3 puis je fais chauffer 11 mn vitesse 2 a 90° sens inverse.
1 minute de la fin j'ajoute 1cs d'edulcorant liquide. et je verse dans 7 ramequins.
christele037
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