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Temps de préparation
15min
Temps total
15min
Portion
6 personne/s
Niveau
Facile

Ingrédients

Crème brûlée à l'orange

  • 400 gramme crème, Liquide entière
  • 30 gramme sucre en poudre, Semoule
  • 1 c. à café bombée Arôme naturel d'Orange
  • 4 œufs
  • 1 orange
  • cassonade

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

    crème brûlée à l'orange
  1. Mettre dans le bol :
    400gr de crème fraîche entière liquide
    30gr de sucre semoule
    1càc d'arôme naturel d'orange
    4 oeufs
    le zeste d'une orange

    mixer 1mn/vit3

    puis 10mn/90/vit3

    si la crème n'est pas lisse, ajouter 30gr de lait ou de crème froide et mixer 30s/vit8

    Verser dans des ramequins à laisser au minimum 2heures au réfrigérateur .

    Au moment de servir saupoudrer de cassonade et brûler au chalumeau de cuisine

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Crème brûlée à l'orange

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