Temps de préparation
15min
Temps total
15min
Portion
6
personne/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 30.11.2017
modifié: 30.11.2017
Ingrédients
Crème brûlée à l'orange
- 400 gramme crème, Liquide entière
- 30 gramme sucre en poudre, Semoule
- 1 c. à café bombée Arôme naturel d'Orange
- 4 œufs
- 1 orange
- cassonade
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre dans le bol :
400gr de crème fraîche entière liquide
30gr de sucre semoule
1càc d'arôme naturel d'orange
4 oeufs
le zeste d'une orange
mixer 1mn/vit3
puis 10mn/90/vit3
si la crème n'est pas lisse, ajouter 30gr de lait ou de crème froide et mixer 30s/vit8
Verser dans des ramequins à laisser au minimum 2heures au réfrigérateur .
Au moment de servir saupoudrer de cassonade et brûler au chalumeau de cuisine
crème brûlée à l'orange
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Parfaite! Merci pour la recette!
joyce: mais si ! : 10min/90/vit3 comme indiqué dans la recette 😊
Pas de cuisson?