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Temps de préparation
10min
Temps total
10min
Portion
0 g
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 300 g de lait demi-écrèmé
  • 200 g de lait de coco
  • 80 g de sucre
  • 25 g maizena
  • 2 gros oeufs
  • 50 g de crème fraîche semi-épaisse
  • 70 g de noix de coco râpée

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Verser le lait demi-écrémé, le lait de coco, les oeufs, le sucre et la maizena et régler 8 min à 90°, vitesse 3, ôtez le gobelet.

  2. A l'arrêt de la minuterie, ajoutez la crème fraiche et la noix de coco râpée et mixer 20 sec à vitesse 4.

    Transvaser la préparation dans des petits ramequins.

  3. Laisser au moins une heure au réfrigérateur avant de servir.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Crème dessert légère à la noix de coco

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Mes commentaires

  • 13. juillet 2021 - 17:06
    4.0

    Fait ce jour, j'ai juste remplacé le sucre par du stevia 6 grs, pour ma part pas de manque de sucre du tout, ca change des crèmes vanille

  • 22. mai 2019 - 20:29
    3.0

    Merci pour cette recette délicieuse sa change 😉

  • 7. mars 2019 - 19:19
    5.0

    Hummm excellente SmileLove
    Merci pour ce partage

  • 22. septembre 2018 - 15:30

    Bonjour sommes nous obliger de mettre du lait de coco la noix de coco râpée ne suffit pas ? Merci pour vos réponses

  • 12. juillet 2018 - 13:11

    Très bonne avec seulement 50g de sucre et 20g de maizena. Adoptée .

  • 8. octobre 2017 - 14:14
    4.0

    Excellent!!!!!!!!!!!!!!!
    Faite avec 50g de sucre, 20g de maizena et 50g de coco râpée!
    Un délice, à faire et à refaire LoveLove

    Vorwerk, my best friend!!!

  • 22. juin 2017 - 17:56
    5.0

    Tres bonne creme faite avec 50G de sucre,suffisant,un peu trop epaisse a mon gout la prochaine fois je mettrais moins de maizena,pour ma part un petit rajout de vieux rhum et une gousse de vanille!Smile

  • 14. juin 2017 - 19:14
    5.0

    HHUUuuummmm

    Ca m'a l'air pas mal
    Je viens de la faire en ne mettant pas de sucre du tout : j'ai mis de l'aspartame de cuisson (grammage de sucre divisé par 10) et chaud c'est tres bon ... je n'ai pas mis de creme fraiche car j'en n'avais pas ........... j'attends que ca refroidisse pour gouter .... Smile

  • 12. mai 2017 - 18:24
    5.0

    Recette réalisée à l instant. J ai mis 60g de sucre et c est suffisant pour moi.
    creme delicieuse .

  • 21. janvier 2017 - 20:47

    tres bonne recette a mettre dans mes favoris merci pour ce partage