Ingrédients
Pâte sablée ou brisée ou feuilletée
Flan
- 4 oeufs
- 150 g sucre en poudre
- 70 g maizena
- 2 c. à café rase extrait de vanille
- 180 g crème
- 1 litre lait entier
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
-Préchauffer le four à 200° puis faire précuire la pâte dans un moule à manquer.
-Mettre tous les ingrédients sauf la crème dans le bol et mixer 1min/vit4.
-A l'arrêt de la minuterie, régler 10min/90°/vit4.
-ajouter la crème et mixer 15 sec vit 5
-Remplir la pâte à tarte de la préparation et cuire environ 30 min.
Préparation
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
excellent
La crème sa fait pour 2 flan. Beaucoup trop pour un seul flan.
Super bon. A refaire
Très bonne recette mais la prochaine fois je ferai que la moitié de la préparation (fait dans un moule de 30cm diamètre)
Nous nous sommes régalés. Le flan était bien crémeux, pas trop dur, juste ce qu'il faut.
Très bon, succculent
Super bon crémeux mais pas écoeurant
Mes amis ont adorés
J'adore cette recette.....
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