- TM 31
Ingrédients
pour 1 litre de glace
- 100 g de sucre
- 500 g de fraise congelée
- 0,20 l de crème fraiche entiere
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre les morceaux de sucre
"Couvercle verrouillé" mixer 10 sec à vitesse 9 pour avoir du sucre glace.Ajouter les fruits congelés : donner 6 pressions de Turbo et mixer 1mn à vitesse 9 en vous aidant de la spatule pour un sorbet homogène.
Insérer le fouet
"Couvercle verrouillé" et la crème fraiche et fouetter 20 sec à vitesse 3.Ce sorbet peut être consommé de suite (onctueux comme une glace à l'italienne) ou remettre au congélateur en attendant la dégustation.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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