- TM 5
Ingrédients
1 litre de lait
- 1 gousse vanille
- 100 gramme semoules fines
- 150 gramme sucre
- 100 gramme raisin sec
- 2 oeufs
caramel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Inserer le fouet
1.Mettre le lait dans le bol avec la gousse de vanille partager en 2
"Couvercle verrouillé" , chauffer 8 min/98°c/vitesse 1Sortir la gousse de vanille
2.Ajouter la semoule et cuire 25 min /90°c/
"Sens de rotation" /vitesse 1 sans le gobelet doseur3.Ajouter le sucre et les raisins prolonger la cuisson 2min /90°c/
"Sens de rotation" vitesse 1Transvaser la préparation dans 8 bocaux Le Parfait de 250 g
Gâteau de semoule
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bonjour à quel moment met on les 2 oeufs ???? Merci
a quel moment on doit mettre les oeufs
elle le dit 4 mon avant la finJ'ai essayé votre recette aujourd'hui, tres bon , mais dommage qu'en le démoulant sa ne tient pas, est normal?
Effectivement ca reste très liquide...
Oui as quelle moment on met les oeufs.recette pas très clair.
Recette nulle, le gateau ns s'est pas solidifié donc la personne qui a mis 5* a fait un faux
désolé de critiquer encore une fois mais recette incomplète, mal rédigée, vous mettez les oeufs où et quand?
Excellent!
J'ai mis les oeufs avec le sucre
On peut les stériliser? Si oui combien de temps?
Merci
bonjour
a quel moment faut il mettre les oeufs ??