Ingrédients
- 2 oeufs
- 2 citrons non traités
- 60g de beurre
- 220 g de sucre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le sucre et les zestes d'un citron dans le bol et mixer 15s / vit 5.
Ajouter les œufs, le beurre et mixer 30s / vit 6.
Ajouter le jus des citrons et mixer 20s / vit 5.
Programmer 12 minutes / 90° / vit 3.
Verser dans les pots en verre et fermer immédiatement, retourner les pots et attendre 10 minutes avant de les remettre à l'endroit.
Vous pouvez le conserver 1 mois au réfrigérateur facile et vous pouvez même le congeler.
Les pots fermés hermétiquement peuvent se conserver au moins 1 an.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
a gouter absolument
C'est comme ça que je le préfère, le lemon curd!
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