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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
-- --
Niveau
--
  • TM 31
published: 19.07.2011
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 600 gr de fruits au choix (pommes,poires,pêches,abricots) 3 blans d'œufs Parfum au choix (1 pincéede cannelle, ou 1 càc de sucre vanillé Edulcorant (facultatif), 1 c.c. à café ou plus selon le goût .

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Préparer les blancs en neige, réservez

    Epluché les fruits et les mettre dans leCouvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" ,8 mn., temp. 90°, vit.1

    A la sonnerie, donnez 1 à 2 pulsion de turbo

    laissez refroidir, lorsque celle-ci est froide , incorporez les blancs des neiges

    Versez dans 4 ramequins et servez frais.

    Un régal !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mousse aux Fruits

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Mes commentaires

  • 1. novembre 2015 - 09:56

    Je crains le pire ce midi à la dégustation. Le rendu n est pas très joli.J ai essayé avec des poires.Je ne le referai plus. 

  • 23. décembre 2012 - 17:47

    jamais essayer avec les poires, je pense que les fruits doivent être bien mûres pour réussir la recette, tenez-moi au courant, en ce moment, les fruits sont pommes poires ou fruits congelés

    maryvonne

  • 23. décembre 2012 - 17:44

    un fruit très parfumé çà doit être un régal

    maryvonne

  • 23. décembre 2012 - 17:43

    pourquoi pas§§§§ tenez_moi au courant

    maryvonne

  • 23. décembre 2012 - 16:01

    On peut mettre des fruits en boîte: ananas, abricots...?

  • 23. décembre 2012 - 15:32

    Cc , je suis en train d'essayer ta recette avec des letchis de ma cour ! Il y en a plein l'arbre .. Si ça marche demain c'est bûche à la mousse de letchis pour Noël .... Mmmm je te tiens au courant demain 

  • 12. mai 2012 - 01:02

    je pense qu'il est  important que les blancs soit fermes ajouté une pincée de sel

     

    maryvonne

  • 12. mai 2012 - 00:11

    j'ai loupé cette recette, j'ai reservé les blancs et ils sont retombés ... donc au final j'ai tout remis dans le bol et mixé.... le resultat était bon mais c'était pas vraiment ce a quoi je m'attendais

    beuret

  • 12. mai 2012 - 00:11

    j'ai loupé cette recette, j'ai reservé les blancs et ils sont retombés ... donc au final j'ai tout remis dans le bol et mixé.... le resultat était bon mais c'était pas vraiment ce a quoi je m'attendais

    beuret

  • 5. octobre 2011 - 16:37

    J'ai essayé cette recette aux poires !!! Loupée car la poire n'était pas assez mûre et pas assez cuite tmrc_emoticons.(

    Avez vous déjà essayé ??? J'ai peut être loupée une étape ?

     

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