Ingrédients
- 600 gr de fruits au choix (pommes,poires,pêches,abricots) 3 blans d'œufs Parfum au choix (1 pincéede cannelle, ou 1 càc de sucre vanillé Edulcorant (facultatif), 1 c.c. à café ou plus selon le goût .
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préparer les blancs en neige, réservez
Epluché les fruits et les mettre dans le
"Couvercle verrouillé" ,8 mn., temp. 90°, vit.1A la sonnerie, donnez 1 à 2 pulsion de turbo
laissez refroidir, lorsque celle-ci est froide , incorporez les blancs des neiges
Versez dans 4 ramequins et servez frais.
Un régal !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Je crains le pire ce midi à la dégustation. Le rendu n est pas très joli.J ai essayé avec des poires.Je ne le referai plus.
jamais essayer avec les poires, je pense que les fruits doivent être bien mûres pour réussir la recette, tenez-moi au courant, en ce moment, les fruits sont pommes poires ou fruits congelés
maryvonne
un fruit très parfumé çà doit être un régal
maryvonne
pourquoi pas§§§§ tenez_moi au courant
maryvonne
On peut mettre des fruits en boîte: ananas, abricots...?
Cc , je suis en train d'essayer ta recette avec des letchis de ma cour ! Il y en a plein l'arbre .. Si ça marche demain c'est bûche à la mousse de letchis pour Noël .... Mmmm je te tiens au courant demain
je pense qu'il est important que les blancs soit fermes ajouté une pincée de sel
maryvonne
j'ai loupé cette recette, j'ai reservé les blancs et ils sont retombés ... donc au final j'ai tout remis dans le bol et mixé.... le resultat était bon mais c'était pas vraiment ce a quoi je m'attendais
beuret
j'ai loupé cette recette, j'ai reservé les blancs et ils sont retombés ... donc au final j'ai tout remis dans le bol et mixé.... le resultat était bon mais c'était pas vraiment ce a quoi je m'attendais
beuret
J'ai essayé cette recette aux poires !!! Loupée car la poire n'était pas assez mûre et pas assez cuite
Avez vous déjà essayé ??? J'ai peut être loupée une étape ?
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